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不銹鋼廚房設(shè)備有哪些優(yōu)點:
1、不銹鋼廚具櫥柜臺面是一體的,不易開裂;
2、國家檢測標準也環(huán)保,因為不銹鋼不是用環(huán)氧樹脂合成的,也沒有天然花崗巖的輻射,食堂廚具供應(yīng)商,其中的微量元素對身體也是有益的;
3、不銹鋼水槽、擋板與臺面的一體化使整個臺面的整體感非常好,食堂廚具批發(fā),而且沒有任何縫隙,不易滋生細菌;
4、防火不怕熱,不銹鋼廚房設(shè)備屬于金屬制品,在使用過程中,不用擔心火的問題,除非火的溫度超過了金屬的熔點,但是一般的酒店餐廳、食堂廚房設(shè)備中是有溫度顯示調(diào)節(jié)控制的,在不銹鋼廚具使用中是不易變形且的;
云南迅騰廚房設(shè)備有限公司集廚房設(shè)備,環(huán)保設(shè)備的科研、生產(chǎn)、銷售和售后服務(wù)于一體,具有生產(chǎn)全套不銹鋼廚房設(shè)備、環(huán)保設(shè)備及廚房零部件的生產(chǎn)能力,并代理各地的品牌廚具、西餐用具、機械設(shè)備及配件。歡迎來電咨詢。
不銹鋼商用廚具油煙凈化器的挑選:根據(jù)《飲食業(yè)油煙排放標準(GB18483-2001)》油煙排放限值為:油煙濃度每立方米2毫克以下,排煙距離低于15米必須選用低空排放油煙凈化器,凈化率需要達到95%以上,目測,無味。排煙距離高于15米可選用高空排放油煙凈化器,凈化率達到55%以上;嚴格參照來選購一定沒錯,食堂廚具公司,選購的同時還需要看所選設(shè)備有無國家檢測機構(gòu)提供的產(chǎn)品檢測報告及當?shù)丨h(huán)保備案證等資質(zhì)。
云南迅騰廚房設(shè)備有限公司集廚房設(shè)備,環(huán)保設(shè)備的科研、生產(chǎn)、銷售和售后服務(wù)于一體,具有生產(chǎn)全套不銹鋼廚房設(shè)備、環(huán)保設(shè)備及廚房零部件的生產(chǎn)能力,麗江食堂廚具,并代理各地的品牌廚具、西餐用具、機械設(shè)備及配件。歡迎來電咨詢。
商用不銹鋼廚具已滲透到商業(yè)廚房的各個角落。
1.爐具灶具系列。酒店餐飲行業(yè)離不開各種灶具爐具產(chǎn)品,比如雙頭單尾灶、雙頭雙尾灶、蒸柜、扒爐、炸爐等。
2.排煙系統(tǒng)系列。排煙設(shè)備是國家規(guī)定的商用廚房場所必須配備的重要一項,有助于凈化空氣,減少污染排放。常見的有煙罩、油煙凈化器、風機等,以物廉價美的201不銹鋼為主。
3.調(diào)理設(shè)備系列。此類設(shè)備在商用廚房中的品種較多、數(shù)量也較多,主要有工作臺、操作臺、水池、置物架、置物柜等。
4.炊事機械系列。此類設(shè)備多是一些各種烹飪功能的機械類設(shè)備,比如攪拌機、和面機、制冰機、壓面機、切片機、咖啡機、烤箱等。
5.制冷保溫系列。酒店餐飲行業(yè)為了原材料的存放,常常要用到各種型號的冷藏冷凍冰箱/冰柜,常見的有雙門、四門、六門等。而制作現(xiàn)烤披薩還會需要帶冷藏功能的配料柜,它同樣適用于沙拉、漢堡、三明治等輕食料理的備料貯存。
云南迅騰廚房設(shè)備有限公司集廚房設(shè)備,環(huán)保設(shè)備的科研、生產(chǎn)、銷售和售后服務(wù)于一體,具有生產(chǎn)全套不銹鋼廚房設(shè)備、環(huán)保設(shè)備及廚房零部件的生產(chǎn)能力,并代理各地的品牌廚具、西餐用具、機械設(shè)備及配件。歡迎來電咨詢。
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