建造一座50噸保鮮冷庫，需花費(fèi)多少資金，我們首先要分析一下，存貨量是50噸，要多少面積？隨著人們生活水平提高和食品安全意識增強(qiáng)，對食物品質(zhì)要求越來越高。一般情況下，冷庫儲存1噸貨物，可能要5-6立方米左右，按此推算，50噸保鮮庫約需250-300立方，那么，50噸果蔬氣調(diào)庫的造價(jià)成本大約有十幾萬。

     這個(gè)價(jià)格僅能做為大致的參考標(biāo)準(zhǔn)，由于實(shí)際工程建造，冷庫價(jià)格受諸多因素影響，例如，溫度，設(shè)備，機(jī)組，功能，分間和物流，這些因素造成冷庫建造成本高低不一。因此，在冷庫設(shè)計(jì)時(shí)需要綜合考慮多方面的影響因素。本文將對保鮮庫造價(jià)的具體影響因素進(jìn)行詳細(xì)闡述。

          

白果保鮮冷庫儲藏方法介紹，新鮮白果怎么長期儲存？

1、白果采收事項(xiàng)

       為了更好的儲藏保鮮白果，采收時(shí)先判斷白果果皮是否優(yōu)青變黃、由硬變軟，采收時(shí)間應(yīng)以晴天上午或者陰天采收果實(shí)為宜，切忌在陰雨天采收，以免儲藏時(shí)發(fā)生變質(zhì)的情況，由于銀杏樹高大威猛，徒手采摘難度較高，所以需要借助一些采摘工具來輔助，如梯子等。

2、白果篩選整理

      采收后的白果應(yīng)堆放在陰涼處，陽光照射不到的地方，同時(shí)要剔除有病蟲害、畸形、有損傷的白果。

3、白果預(yù)冷操作及儲藏要求

      為了保證保鮮冷庫長期儲藏的保鮮效果，白果入保鮮冷庫前須行預(yù)冷操作，預(yù)冷方式可采取直接入冷庫的方式，預(yù)冷降溫速度越快，儲藏效果越好，注意預(yù)冷時(shí)間不要超過48小時(shí)。白果適宜地儲藏保鮮溫度在4℃，要注意庫內(nèi)溫度穩(wěn)定，安全儲藏溫度應(yīng)控制在正負(fù)1℃，棗莊商用冷庫安裝廠家，庫溫上下波動不宜超過2℃，溫度波動過大易造成霉菌滋生，黃化變質(zhì)等現(xiàn)象。

         

低溫冷庫安裝后日常管理：

1、嚴(yán)禁隨意開關(guān)，調(diào)節(jié)冷庫溫度。

2、進(jìn)出冷庫應(yīng)隨手將庫門關(guān)閉，冷庫安裝，避免冷氣外漏，出冷庫時(shí)應(yīng)將庫內(nèi)照明類電源關(guān)閉。

3、嚴(yán)格控制冷庫溫度，減少溫度波動。正常情況下，庫內(nèi)溫度穩(wěn)定在-100C以下，貨物進(jìn)出庫時(shí)溫波動不得超過30C：營業(yè)期間應(yīng)每2小時(shí)檢查一次庫內(nèi)溫度，并在溫度登記卡上做好記錄，運(yùn)行中發(fā)生異常(如溫度記錄連續(xù)三次高于-100C等)，應(yīng)及時(shí)與電工人員聯(lián)系解決。

4、冷庫周圍嚴(yán)禁擺放有污染，有異味物品，每天營業(yè)結(jié)束，須對冷庫周邊環(huán)境進(jìn)行清洗、消毒、將庫門鎖緊。

5、每周應(yīng)對冷庫內(nèi)的積冰和霜進(jìn)行徹di清理，棗莊種子冷庫安裝廠家，注意：清理中只能使用干拖把、干抹布、嚴(yán)禁使用水清洗庫板，地面。

6、每月應(yīng)對冷庫地面、庫進(jìn)行全mian清潔消毒，辦法如下：

(1)、清空庫存，關(guān)閉冷庫電源。

(2)、按比例將洗潔精與水勾兌，洗去庫內(nèi)油污，再過一遍清水。

(3)、用有效氯超過400PPM(注：PPM即10-6)的消毒水均勻噴灑地面及四周，三分鐘后將消毒水刮干凈。

(4)、開啟風(fēng)機(jī)，吹干水份后，冷庫方可重新投入使用。

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