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柑桔油采用水蒸汽蒸餾所得的蒸餾柑桔油與壓榨油相比,香氣相差較遠(yuǎn),這是因?yàn)楦探塾椭谐煞峙c熱水和水蒸汽接觸很容易遭到破壞,所以蒸餾柑桔油質(zhì)量較差。同樣,茉莉花用水蒸汽蒸餾時(shí),四川油脂萃取設(shè)備,有些成分因受熱而破壞,因此,不能采用水蒸汽蒸餾法。
芳香植物中所含香成分的揮發(fā)度有些芳香植物用蒸餾法并不能將其香成分蒸餾出來,香莢蘭、黑香豆、等都不能采用水蒸汽蒸餾法,油脂萃取設(shè)備廠,巖薔薇用水蒸汽蒸餾法也只能蒸出極微量的精油,但采用萃取法不但得率高,而且能將其中有價(jià)值的香成分提取出來。這是因?yàn)橛写讼懔现参锏南愠煞謸]發(fā)性較差,只能采用萃取法。
亞臨界四號(hào)溶劑萃取技術(shù)的優(yōu)勢(shì)
四號(hào)溶劑(正丁烷)萃取油脂技術(shù),是油脂提取方法的一次,具有巨大的經(jīng)濟(jì)效益和深遠(yuǎn)的社會(huì)意義,它不但能大幅度降低油脂加工成本,而且為貴重油料的提取,及粕(料渣)的開發(fā)利用創(chuàng)造了條件。將使油脂工業(yè)發(fā)展發(fā)生根本性的變化。
實(shí)現(xiàn)粕的低溫脫溶:目前的六號(hào)溶劑(己烷)萃取生產(chǎn)中,由于溶劑的沸程60~90℃,脫除粕中和油中的溶劑須使其溫度上升到100℃以上,不但提取出的油不好精煉,特別是粕脫溶溫度過高,造成了粕中成分的破壞(特別是熱敏性成分的破壞),油脂萃取設(shè)備價(jià)錢,四號(hào)溶劑萃取油脂工藝用簡(jiǎn)單的方法實(shí)現(xiàn)了低溫脫溶(不超過40℃),避免了植物蛋白的變性,開辟了廣闊的植物蛋白資源,將對(duì)人們的飲食結(jié)構(gòu)產(chǎn)生的影響,具有深遠(yuǎn)的社會(huì)意義。與此同時(shí),粕利用價(jià)值的提高也將帶來客觀的經(jīng)濟(jì)效益。
低溫超聲波萃取儀主要特點(diǎn):
主要由大功率超聲波發(fā)生系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、壓縮機(jī)制冷系統(tǒng)、測(cè)溫控溫系統(tǒng)、攪拌系統(tǒng)等組成。超聲波是指頻率高于20000Hz的聲波。它在媒質(zhì)中傳播能引起媒質(zhì)分子間的劇烈摩擦和熱量耗散,從而產(chǎn)生各種初級(jí)和次級(jí)的超聲波效應(yīng),如超聲波熱效應(yīng)、化學(xué)效應(yīng)、空化效應(yīng)及其他物理效應(yīng)等。
超聲波萃取儀由超聲波發(fā)生系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、控溫系統(tǒng)、攪拌系統(tǒng)組成。內(nèi)置磁力攪拌系統(tǒng)能使反應(yīng)更加充分,溫度更加均勻。多口反應(yīng)瓶可滿足多種實(shí)驗(yàn)要求,既可沖入各種氣體參與反應(yīng),也可連續(xù)加料。原裝法國(guó)泰康制冷壓縮機(jī),制冷量大、溫度均勻。
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