普遍咱們保守的餐廳城市在廚房間安裝需要的消防辦法。如煙感報(bào)警器、噴淋安裝、兩氧化碳滅武l器等。關(guān)于于運(yùn)用焚氣的單元，燃?xì)饪緺t，在廚房?jī)?nèi)還應(yīng)安裝煤氣揭發(fā)報(bào)警器等?？绝啝t自動(dòng)控溫報(bào)警安裝恰是具備了：碰到高溫或者焚氣揭發(fā)等狀況采用第偶爾候報(bào)警，已到達(dá)烤鴨師父的警告，保證餐館里面職員的人生平安。普遍的煙感報(bào)警器是經(jīng)過(guò)探頭來(lái)感測(cè)廚房里面煙氣的濃度，當(dāng)煙氣到達(dá)必定濃度時(shí)，會(huì)經(jīng)過(guò)消防預(yù)警體系發(fā)出火警警報(bào)。

燒烤爐是一種燒烤設(shè)備，可以用來(lái)做烤羊肉串、烤肉、烤蔬菜等燒烤食品。燒烤爐根據(jù)加熱源的不同可以分為木炭燒烤爐、燃?xì)鉄緺t和電熱燒烤爐；根據(jù)燒烤形式的不同，可分為手動(dòng)燒烤爐和自動(dòng)燒烤爐；根據(jù)用途的不同，可分為家用燒烤爐和商用燒烤爐。

燒烤爐按熱源不同，可分為木炭燒烤爐、燃?xì)鉄緺t和電熱燒烤爐。木炭燒烤爐是以固態(tài)木炭為原料，燃燒發(fā)熱為熱源的燒烤爐；燃?xì)鉄緺t可細(xì)分為液化氣燒烤爐和天l然氣燒烤爐，有燃燒網(wǎng)，分別靠燃燒液化氣和天l然氣為熱源；電熱燒烤爐則是以電能轉(zhuǎn)化為熱能，木炭烤爐，常見的有電加熱管、石英管、火山石等不同介質(zhì)形式。

1、爐體使用不銹鋼材料，耐溫鋼化玻璃作幕墻，透明直觀，清潔衛(wèi)生，造型美觀。

2、采用作燃料，經(jīng)空氣混合進(jìn)入爐內(nèi)燃燒室充分燃燒，火力均勻，升溫快，烤爐，耗氣省。

3、食品掛在旋轉(zhuǎn)架上烘烤色澤均勻，美味可口。

4、配置鋼化玻璃展示，具有自動(dòng)控溫，定時(shí)報(bào)警，電子點(diǎn)火。

5、燃?xì)恻c(diǎn)火系統(tǒng)點(diǎn)器，旋轉(zhuǎn)電機(jī)，寬大耐溫度玻璃視窗，視物一目了然。

6、具有合理結(jié)構(gòu)，操作簡(jiǎn)單，運(yùn)行平穩(wěn)，的特點(diǎn)，采用高質(zhì)進(jìn)口不銹鋼制造，耐高溫，家用烤爐，耐腐蝕，設(shè)計(jì)，耗氣量低，節(jié)約能源，選裝點(diǎn)火器，旋轉(zhuǎn)電機(jī)，度大耐溫玻璃視窗。

7、自動(dòng)恒溫，適用于各種不同溫度，不同時(shí)間需要的烘烤，火力可調(diào)整強(qiáng)弱，操作簡(jiǎn)單，安全，采用紅外線陶瓷火板，配合玻璃照燒，玻璃爐面清洗方便，整機(jī)造型精美，工藝，衛(wèi)生，適用于超市，休閑小吃及

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