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氣泡解凍池是一種的冷凍食品解凍方法。它的主要優(yōu)點包括:
1.快速解凍:氣泡解凍池通過在水中產(chǎn)生大量的微小氣泡,加速了水分子的運(yùn)動和熱量傳遞,從而加快了解凍速度。
2.節(jié)省能源:傳統(tǒng)的解凍方式需要花費(fèi)大量時間和能源,而氣泡解凍池可以在短時間內(nèi)完成解凍,節(jié)省了能源成本。
3.食品質(zhì)量高:由于氣泡解凍池能夠快速、均勻地解凍食品,避免了傳統(tǒng)解凍方法中的溫度不均和氧化反應(yīng),因此可以保持食品的新鮮度和營養(yǎng)價值。
4.安全衛(wèi)生:氣泡解凍池使用高溫消毒處理過的水進(jìn)行解凍,避免了細(xì)菌和其他微生物的滋生,保證了食品安全。
總之,氣泡解凍池是一種、節(jié)能、安全、衛(wèi)生的冷凍食品解凍方法,是現(xiàn)代食品加工企業(yè)的理想選擇。
解凍機(jī)的工作原理:將凍制品放入加滿水的解凍池中,用高壓氣泡將水快速翻騰,讓產(chǎn)品在解凍池內(nèi)相互碰撞,相互摩擦,從而達(dá)到快速解凍的目的。解凍池旁邊有恒溫池,水從恒溫池流入解凍機(jī)入料口處,隨著凍品的化冰解凍,網(wǎng)鏈上的產(chǎn)品向出料方向出料,解凍池內(nèi)的水溫慢慢下降,到出料這段時間,水再從解凍池進(jìn)入到恒溫池,這樣循環(huán)利用,氣泡解凍池多少錢,起到對水資源的節(jié)約,又能環(huán)保。既能降,又能提高工作效率。全程自動化操作,連續(xù)作業(yè)節(jié)省了勞動成本,氣泡解凍池價格,為企業(yè)減少生產(chǎn)成本。
應(yīng)用于魚類,海鮮類,蝦類,水產(chǎn)類的快速解凍,能同時將產(chǎn)品多次放入解凍池內(nèi),水浴式解凍將產(chǎn)品還原天然解凍的,節(jié)約水,清洗方便,多次過濾水循環(huán)重復(fù)利用。
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