廈門欣泰德餐飲管理有限公司是一家承包學(xué)校，企業(yè)，醫(yī)院，單位，食堂的餐飲管理企業(yè)，項(xiàng)目有：食堂承包，餐飲承包，食堂設(shè)計(jì)，餐飲配送，團(tuán)膳配送、外賣遞送服務(wù)、餐飲管理等。

繁忙時段需對外送到達(dá)時間作預(yù)估，對方確認(rèn)等候時間后方可繼續(xù)點(diǎn)餐。點(diǎn)餐方式與堂吃一樣，單位食堂設(shè)計(jì)公司，確認(rèn)所點(diǎn)菜品，份數(shù)，及其他要求；必須與客人再次確認(rèn)外送所有內(nèi)容。餐飲外送點(diǎn)餐完畢后確認(rèn)對方聯(lián)系方式及聯(lián)系人姓名，座機(jī)及分機(jī)號或者碼。

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4) 餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作，食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全一面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道，確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。5) 做好消除蚊、蠅、鼠害。6) 冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

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2) 乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。3) 乙方必須按時供應(yīng)甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。

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