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氣泡解凍機是一種的冷凍食品解凍設備,主要用于快速、均勻地解凍各種冷凍食品。它可以有效地提高生產效率和質量,并減少能源消耗。
氣泡解凍機的工作原理是通過在水中加入高壓氣體,葫蘆島氣泡解凍機,使水形成微小的氣泡,然后將帶有冷凍食品的水浸泡在這些氣泡中。由于氣泡的存在,氣泡解凍機生產廠家,冷凍食品周圍的水流速加快,從而提高了解凍的速度和效果。
氣泡解凍機可以用于解凍各種冷凍食品,包括肉類、海鮮、蔬菜等。它不僅可以快速解凍食品,還可以保持食品的新鮮度和口感。此外,氣泡解凍機還具有自動控制功能,可以根據需要調整解凍時間和溫度,以滿足不同的需求。
總的來說,氣泡解凍機是一種非常實用的冷凍食品解凍設備,可以大大提高生產效率和質量,同時也能保證食品的質量和口感。
解凍就是升高凍肉的溫度,使其冰晶融化成水,恢復到凍前狀態(tài)。
凍肉的解凍按供熱分為兩類解凍方式,分別是內部解凍法和外部解凍法:所謂的外部解凍法是由溫度較高的介質向凍結肉表面?zhèn)鳠幔瑹崃坑杀砻嬷饾u向中心傳遞,氣泡解凍機廠家,就是外部解凍。為空氣解凍(低溫高濕解凍)、水解凍;內部解凍就是由介質向凍肉各部分同時加熱為內部解凍,如低頻、高頻、微波等解凍方法或高壓靜電解凍。
肉類解凍按速度分有緩慢解凍、快速解凍,但兩者無明顯定義。緩慢解凍通常以低溫空氣、水等為傳熱介質,由于解凍時冰結晶熔化的水有充分時間被肉重新吸收,肉質流失較少,故重量接近原來狀態(tài),但時間長且要有的解凍間。緩慢解凍較適合于低溫凍結的魚肉、畜肉等??焖俳鈨鲆话闶抢眉訜醽磉_到目的,適用于較均勻且不太厚的肉類。
設備簡述主要作用產品:肉類產品;
解凍量:每小時解凍量約3噸(主流機型);
自動化程度:全自動進料,與其他傳輸設備直接對接,可根據瘦肉率自動化一鍵設定運行參數;
微波泄露抑制措施:三重防泄漏措施,潛艇式開關門直接封閉,無微波能消耗;
腔體清潔:電動全倉上下分離式,可直接水洗或擦拭,配有漏水口(部分機型);
傳輸鏈網:多段變速鏈網,可對接自動化上下游設備;
遠程控制:可通過手機APP遠程操控,方便查看設備運行狀態(tài)以及排除故障;
設備運輸:設備可分為一段2M及2段3M結構(部分機型);
微波源與磁控管:引進德國技術自主研發(fā)的M75k-1/M100k-1微波源及磁控管,維護保養(yǎng)全包服務
企業(yè): 青島愛克森機械有限公司
手機: 15689988633
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