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1、機型結構 采用歐洲**的機型,結構合理,對不同的產(chǎn)品形狀和尺寸均能達到**的速凍效果。
2、gao效風機 采用大馬力,風力強勁的gao性能風機,風量大,凍jie速度快,能吹起大顆粒的凍品,實現(xiàn)了真正的流態(tài)化凍jie
3、采用可靠的整段式網(wǎng)帶運行方式:的凍jie技術,速凍機廠家,保證了凍品的單體凍jie品質(zhì);網(wǎng)帶運行中漏料,夾料的可能性;大大減少網(wǎng)帶的機械運行故障;避免二段式網(wǎng)帶因高度差而引起的凍品破損
4、大制冷量的蒸發(fā)器:鋁合金材料,制冷gao效,速凍機多少錢,使用壽命長;大張硬鋁合金翅片, 翅片加厚至0.5MM,高壓水沖洗也不會出現(xiàn)倒片現(xiàn)象;進風面大片距設計,不易結霜;大張硬鋁合金翅片,化霜快而干凈,方便清洗,*大限度的減少細菌的滋生。
5、網(wǎng)帶振動打鏈裝置 采用的高頻振動打鏈裝置,振幅小,可減少對網(wǎng)帶的損傷,同時輔助風力強勁的風機,使凍jie與網(wǎng)帶間易粘連.
6、網(wǎng)帶清洗 在進料口裝載網(wǎng)帶清洗和吹干裝置,能清洗網(wǎng)帶上的雜物及霜層。
7、gao性能的保溫庫板 雙面不銹鋼(或彩鋼板)內(nèi)聚氨酯板,由進口生產(chǎn)線一次成形,保溫效果好,外形美觀。
8、科學合理的結構:凍jie庫內(nèi)不易產(chǎn)生衛(wèi)生死角,檢修清洗設備方便。速凍機
直線隧道式速凍裝置主要用于需要冷凍保鮮的食品行業(yè),全鋁合金蒸發(fā)器換熱效率gao,降溫速凍快,蒸發(fā)器沿鋼板帶運行方向排列,迎風面積大,因而不易結霜,可長時間連續(xù)生產(chǎn),庫體內(nèi)外支架均采用不銹鋼制造,上海速凍機,水沖霜系列,速凍機生產(chǎn)商,清潔衛(wèi)生;速凍隧道可以實現(xiàn)連續(xù)性速凍工作,提高生產(chǎn)效率。
比起速凍冷庫速凍隧道的優(yōu)勢在于:速凍冷庫內(nèi)貨物的進出需要靠人工才能實現(xiàn),需要速凍的食品放入冷庫內(nèi),制冷設備開機運行,開始對食品進行迅速降溫凍*;當食品凍*好之后,制冷設備停機,此時也需要人工將貨物搬出轉移到低溫冷藏庫或者其他地方。不同于冷庫的是:速凍隧道可以省去人工搬運這道工序,通過輸送網(wǎng)帶將貨物傳送至隧道內(nèi),貨物經(jīng)過隧道后被迅速凍*,再被輸送出進行下一步工序。
通過速凍隧道凍*食品,只要貨物源源不斷進入隧道內(nèi),不斷有熱量產(chǎn)生,制冷機組將一直運行,直至貨物停止輸送,機組根據(jù)隧道內(nèi)溫度自動停機。不僅提高設備的利用率和生產(chǎn)效率,而且還節(jié)約了機組由于頻繁開機而消耗的電能,起到節(jié)能的作用.
庫體采用超厚聚氨酯保溫板;超厚304不銹鋼防撞外側板材;檢修門設有雙絞鏈雙門插耐低溫耐老化耐油密封雙膠條.
速凍區(qū)內(nèi)框架結構、支架、支撐、平臺、風道板材、網(wǎng)帶、導軌骨架、機部件均采用食品級SUS304不銹鋼制作(減速機、電機等標件和特殊件除外); 通長不銹鋼擋邊避免凍品外溢;超高分子聚乙烯滑軌;大輥子傳送鏈網(wǎng)滾動傳送.
速凍室內(nèi)設整體焊接不銹鋼大水盤;底板設傾斜度避免積冰積水;速凍機各角落均易清洗維護;除網(wǎng)帶慢速運行,其他傳動裝置均在罩體內(nèi),罩體易拆裝;設急停安全按鈕和安全警示標牌;速凍機底板上移設可調(diào)整底腿。整機結構符合安全衛(wèi)生要求,操作,食品安全衛(wèi)生;大片距高xiao蒸發(fā)器,融霜滯后,融霜獨立排水,與清洗水排水分開。
黃桃、荔枝、榴蓮都是比較常見的速凍水果,水果快速速凍就用流態(tài)化速凍機1.產(chǎn)品制冷零部件采用:德國比澤爾壓縮機(也可采用國產(chǎn)壓縮機萊富康品牌);射設高壓開關,保護壓縮機;2.進口溫控器等配件,控溫更;3.測試條件溫度環(huán)境32度高溫測試,低溫度可達-40度,正常工作溫度-30度。4.產(chǎn)品較于市面上的速凍柜在設計之初就凸現(xiàn)出在通過容易形成冰晶溫度段(0--5)時速度更快的能力;5.既可以速凍水餃包子湯圓海鮮藥材,也可以做特色冰棒
隧道式速凍機適用于海鮮類、肉制品、冷凍食品、果蔬等食品的快速凍*。例如:海鮮食品(螃蟹、蝦、魚類)、肉類食品(豬肉、牛肉、雞肉、整雞、分割雞)、冷凍食品(水餃、包子、湯圓、混沌)、奶酪、水果、土豆、蘿卜、洋蔥、食用菌、蜜餞、板栗、紫薯、茶葉等產(chǎn)品。速凍機
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