鉅兆智能自動(dòng)炒菜機(jī)器人

為解決餐飲兩大難題：

1、招工難、用工貴，管理難已成為餐飲界共識(shí)；

--能源和人力成本不斷攀升；

--人為經(jīng)驗(yàn)式烹飪，菜肴品質(zhì)難穩(wěn)定，大型炒菜機(jī)器人，食品安全難保證；

--廚師培訓(xùn)難、管理難的矛盾尤為突出；

2、工藝模式落后，炒菜機(jī)器人價(jià)格，具體表現(xiàn)為原始的生產(chǎn)方式，難以支持化、標(biāo)準(zhǔn)化

鉅兆炒菜機(jī)器人;電磁感應(yīng)加熱　迅猛加熱 采納光譜直射的方式加熱，對(duì)肉的熱滲透性極強(qiáng)。依據(jù)電磁感應(yīng)加熱的不一樣特性，由數(shù)碼編程對(duì)不一樣的菜進(jìn)行相應(yīng)的熱量投放，以完成恰到優(yōu)點(diǎn)的火候。 

鉅兆智能全自動(dòng)炒菜機(jī)器人

為解決餐飲兩大難題：

1、招工難、用工貴，管理難已成為餐飲界共識(shí)；

--能源和人力成本不斷攀升；

--人為經(jīng)驗(yàn)式烹飪，菜肴品質(zhì)難穩(wěn)定，食品安全難保證；

--廚師培訓(xùn)難、管理難的矛盾尤為突出；

2、工藝模式落后，具體表現(xiàn)為原始的生產(chǎn)方式，難以支持化、標(biāo)準(zhǔn)化

鉅兆炒菜機(jī)器人——節(jié)能

鉅兆炒菜機(jī)器人加熱方式是采用的半/全橋技術(shù)電磁感應(yīng)加熱方案，熱效率達(dá)到93%以上。而傳統(tǒng)的明火加熱方式以柴、煤、燃?xì)狻⑷加偷葹槿剂?，采用先加熱物體的外部，熱量由外向內(nèi)傳遞的加熱方式，熱能利用率不超過35%；即便采用改進(jìn)的電熱管、電熱板、發(fā)熱絲等，所得到的熱能利用率也不會(huì)超過50%。由以上數(shù)據(jù)可以看出采用智械電磁食品機(jī)械，能源成本至少可以節(jié)省40%-60%。同時(shí)，汕尾炒菜機(jī)器人，鉅兆炒菜機(jī)器人獨(dú)立性很強(qiáng)，智能炒菜機(jī)器人價(jià)格，當(dāng)生產(chǎn)車間不需要所有的設(shè)備都工作時(shí)，每臺(tái)設(shè)備都可以單獨(dú)實(shí)現(xiàn)加熱、攪拌、炒制功能，避免了采用鍋爐式加熱的浪費(fèi)。

而說到這種鉅兆智能炒菜機(jī)器人的研發(fā)生產(chǎn)背景，簡(jiǎn)單來講它是受餐飲連鎖實(shí)際需求變化影響產(chǎn)生的，并且它同時(shí)也是為了改變傳統(tǒng)的炒菜模式而被研發(fā)生產(chǎn)出來的，具體來講主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：  1、智能炒菜機(jī)器人有自動(dòng)控制火候，自動(dòng)拋鍋，自動(dòng)下醬料，自動(dòng)下菜碼，不必人工拋炒，在炒菜期間不會(huì)有飛濺，給人輕松，安全的感覺。  2、智能炒菜機(jī)器人不用煤和氣，了因煤氣泄漏使人體的事件，只需直接連接電源就可使用，達(dá)到安全的目的。  3、智能炒菜機(jī)器人只需將主料，副料分別放入料內(nèi)即可，全自動(dòng)數(shù)碼控制火侯方便快捷，使不會(huì)炒菜的人也能烹飪出總廚拿手精美可口的菜肴

炒菜機(jī)器人價(jià)格-鉅兆電磁爐(在線咨詢)-汕尾炒菜機(jī)器人由深圳市鉅兆商用智能爐業(yè)有限公司提供。深圳市鉅兆商用智能爐業(yè)有限公司是從事“無廚師智能標(biāo)準(zhǔn)化餐廳飯店解決方案供應(yīng)商”的企業(yè)，公司秉承“誠信經(jīng)營，用心服務(wù)”的理念，為您提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)。歡迎來電咨詢！聯(lián)系人：龐先生。