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果實(shí)葡萄烘干機(jī)械設(shè)備,果實(shí)葡萄烘干房。騰龍重工生產(chǎn)。果實(shí)采收:原料選擇干制的葡萄鮮果,膨化食品烘干設(shè)備,宜選擇固形物含量高,風(fēng)味色澤好,酶褐變不嚴(yán)重,成熟度適宜,果粒皮薄,肉質(zhì)軟,含糖量在20%以上的無核品種,制干的無核葡萄必須充分成熟,其標(biāo)志是穗梗發(fā)白,用手指擠果粒,果汁即徐徐流出,并有較強(qiáng)的粘著力,品嘗時(shí)各漿果甜味一致。一般在8月中旬到9月中旬采收。
果脯微波烘干設(shè)備的優(yōu)勢(shì):保溫效果好,可節(jié)省人力成本40%,節(jié)省能源消耗量30%;烘干環(huán)境清潔,沒有廢氣、廢水、廢渣的排出;具有可控制的溫濕度調(diào)節(jié)功能,控制精度高、能滿足市場(chǎng)的需要;烘干產(chǎn)品質(zhì)量好,產(chǎn)量大、產(chǎn)品的附加值高;提高產(chǎn)品的成品有效率,降低烘干產(chǎn)品的次品率;可應(yīng)用范圍廣,不受氣候和環(huán)境的限制、可以全天后進(jìn)行生產(chǎn)。
果實(shí)葡萄烘干設(shè)備,果實(shí)葡萄烘干機(jī)。騰龍重工生產(chǎn)。果實(shí)采收:原料選擇干制的葡萄鮮果,宜選擇固形物含量高,風(fēng)味色澤好,酶褐變不嚴(yán)重,成熟度適宜,果粒皮薄,肉質(zhì)軟,含糖量在20%以上的無核品種,制干的無核葡萄必須充分成熟,其標(biāo)志是穗梗發(fā)白,用手指擠果粒,果汁即徐徐流出,并有較強(qiáng)的粘著力,品嘗時(shí)各漿果甜味一致。一般在8月中旬到9月中旬采收。
初次烘烤要用高溫烘烤,溫度控制在65度,烘烤時(shí)間6~8小時(shí),中期溫度控制在60℃,整個(gè)烘烤時(shí)間大概在三十個(gè)小時(shí)左右,直到烤房中果殼變硬。 再次烘烤,初次烘烤的桂圓干經(jīng)放置一段時(shí)間后,果核、果肉內(nèi)部水分逐漸向外擴(kuò)散,果肉表面比剛烘后較為濕潤(rùn),須再行烘烤。這時(shí)可將初焙桂圓干分成大小果2個(gè)等級(jí),分別烘焙。再焙方法與初焙相同,溫度控制在60℃左右,烘焙時(shí)間約4―6小時(shí)。一般桂圓經(jīng)過再焙烘至果梗用手指輕推就脫落時(shí)即可。此時(shí),果肉呈現(xiàn)細(xì)密,深褐色,表面干燥,用手指壓無果汁流出,牙咬果核易裂開,斷面呈草木灰色,即為烘干適度,一般烘干率為33―36%。剪蒂。一、二級(jí)果經(jīng)三焙后,用剪刀將果梗剪平。
干燥效果,成品率100百分,脫水迅速,完全保持物品原有顏色和本質(zhì)。(1)提供的熱風(fēng)是純凈的熱風(fēng),延川縣食品烘干設(shè)備,熱風(fēng)溫度根據(jù)物品需求提供,由50℃-160℃,設(shè)定溫度范圍自動(dòng)控制。(2)烘干箱少為五層結(jié)構(gòu),循環(huán)翻轉(zhuǎn),逐層烘干,模擬陽光下的人工翻曬。(3)第五層為較干的料,向上逐層漸濕,逐層脫水,較干的料接觸的是熱風(fēng),較濕的料接觸的是濕熱風(fēng),避免了較濕物品直接接觸干熱風(fēng),減輕近似陽光暴曬對(duì)物品本質(zhì)和顏色造成的破壞。(4)多層翻轉(zhuǎn)烘干箱內(nèi)物品經(jīng)逐層循環(huán)脫水烘干,終濕風(fēng)由頂層直接排空,濕風(fēng)與物品接觸時(shí)間極短(小于5秒鐘),完全避免了濕風(fēng)與物品接觸時(shí)間較長(zhǎng)而出現(xiàn)的“漚”象,保證了物品的顏色。
果實(shí)全智能烘干爐,果實(shí)全智能烘干窯。騰龍重工生產(chǎn)。全智能除濕烘干系統(tǒng)是繼燃煤鍋爐,燃油鍋爐,燃?xì)忮仩t和電加熱、空氣源熱泵等之后的新型烘干設(shè)備,是將空氣源熱泵新能源技術(shù)移植到干燥領(lǐng)域。具有,節(jié)能,微波食品烘干設(shè)備,綠色環(huán)保,全天侯使用等多重優(yōu)勢(shì)。
桂圓食品烘干機(jī)械是一種利用壓縮機(jī)壓縮空氣原理進(jìn)行升溫的節(jié)能環(huán)保型烘干設(shè)備,利用烘干出來桂圓等干果的產(chǎn)品成色好、干燥均勻、成品質(zhì)量?jī)?yōu)于傳統(tǒng)烘干方法。桂圓烘干機(jī)具有:不用燒柴、不用燒煤、不用鍋爐、不用蒸汽,全自動(dòng)運(yùn)行、智能化控制、烘干過程無人值守等優(yōu)點(diǎn),同時(shí)環(huán)保、節(jié)能,無任何污染。烘干生產(chǎn)有大中小型桂圓烘干機(jī),新鮮水果產(chǎn)品日處理量從1噸至20噸可按照客戶要求定做生產(chǎn)。
枸杞烘干機(jī)的烘干溫度設(shè)置對(duì)干品質(zhì)影響非常大。我們的建議采取精烘干燥工藝如下:使用空氣能熱泵烘干設(shè)備,均勻鋪開,把設(shè)備溫度調(diào)到45-50℃,調(diào)節(jié)濕度,烘至七、八成干后,再用55-60℃烘至全干。
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