麥片的相關(guān)知識(shí)：

若以原料來(lái)分主要有以下四種：燕麥片、蕎麥片、大麥片和小麥片。加工燕麥片，一般選用裸燕麥。蕎麥有甜蕎和苦蕎兩大品系，加工麥片以后者為佳。加工大麥片多選用裸大麥(青稞)。

我國(guó)的黑大麥其微量元素和生理活性成分比普通大麥的種類更全，含量更多，活性更優(yōu)。加工小麥片宜選用硬質(zhì)白小麥，硬質(zhì)小麥中的蛋白質(zhì)含量高出軟質(zhì)小麥2%一3%。

小麥有較深的腹溝，在加工麥片時(shí)，腹溝內(nèi)的皮層很難剝落。目前，我國(guó)已培育出黑色、紫色、綠色、咖啡色和藍(lán)色五彩小麥，這些新品種的生理功能性質(zhì)大大優(yōu)于普通小麥，且加工好的麥片色澤誘人，口味又好，故五彩小麥?zhǔn)羌庸溒纳虾迷稀?/p>

小編為大家分享下混合燕麥片的一些小知識(shí)：

水果混合燕麥片的香脆程度、甜度都高于前兩款，色澤也更加鮮亮好看?？诟胸S富，味道也更好。但成分表中，除了麥類和果干外，混合燕麥片招商加盟，添加的調(diào)味劑稍微多一些，吃完后洗碗的時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)碗比較油膩。

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小編分享下混合燕麥片是什么：混合燕麥片是一種以小麥為原料加工而成的食品。是用普通的麥子和一些東西加工而成的。它曾經(jīng)是種被工業(yè)化生產(chǎn)的早餐谷物食品。混合燕麥片的“片”字是指，它是一種來(lái)自被煮過(guò)，輾碎，和加以烘干的谷物，通常被放在牛奶和果汁里，或做成混合燕麥片粥加以食用。 若以原料來(lái)分主要有以下四種：燕混合燕麥片、蕎混合燕麥片、大混合燕麥片和小混合燕麥片。加工燕混合燕麥片，一般選用裸燕麥。蕎麥有甜蕎和苦蕎兩大品系，加工混合燕麥片以后者為佳。加工大混合燕麥片多選用裸大麥(青稞)。

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