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炒料機的優(yōu)勢
1、加適量水蒸炒時,能充分破壞油籽細胞,使蛋白質(zhì)吸水膨脹,蛋白質(zhì)充分凝固變性而變硬,提高承受壓力的能力,有利油脂凝聚。實踐證明蛋白質(zhì)變性越好,新型炒料機供貨商,壓榨出油率就越高。比普通炒料機提高1%~2%的出油率。濕熱作用有水蒸氣保護,油料不糊,加工出來的油液色澤較淺、不發(fā)黑。
2、因封閉烘炒,熱量不散出,比普通同等炒料機更節(jié)能,降低生產(chǎn)成本。
3、溫控裝置,只要每次記住不同油料作物的炒料溫度,就能真正實現(xiàn)看溫度炒料的事實。
一種花生炒料機,包括接砂筒、濾網(wǎng)、轉鼓、導熱板、加熱器、帶輪、電機、石英砂、控制器和砂箱,轉鼓為右端開口的圓柱形筒體,新型炒料機多少錢一臺,轉鼓的內(nèi)側壁上傾斜設有若干導熱板,導熱板上設有若干加熱器,轉鼓的內(nèi)部填充有石英砂,轉鼓的左端設有帶輪,帶輪通過皮帶與變速器連接,變速器與電機連接,帶輪的下側設有支座,變速器和電機固定于水平支架上,水平支架位于支座的中間位置,轉鼓的右側外圈設有轉鼓滾輪,轉鼓滾輪的底部與支撐齒輪嚙合連接,新型炒料機,支撐齒輪轉動固定于支座上,支座上設有控制器,新型炒料機一臺價格,轉鼓的右端與濾網(wǎng)導通連接,濾網(wǎng)的外側套接有接砂筒,接砂筒的右側設有箱門,接砂筒的下方設有砂箱,砂箱的右側設有出砂口。
榨油坊中熱榨油需要炒料機炒料,不管是菜籽油,花生油都是需要先炒料,熱榨油的優(yōu)點就是非常香,并且安全衛(wèi)生,在經(jīng)過炒料和榨油高壓高溫下植物油衛(wèi)生安全,就像經(jīng)過消毒一樣,榨油三分榨油,七分炒料,炒料的環(huán)節(jié)非常重要,榨油坊的技工才能掌握炒料的時間和火候,但是在現(xiàn)在的科技發(fā)達的今天,不了解榨油炒料的工人一樣可以掌握炒料的精髓,這在于智能化的炒料系統(tǒng),溫度控制,炒料時間的控制,炒料量的控制,可以讓炒料更加簡單簡便。
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