發(fā)明人經(jīng)過試驗后發(fā)現(xiàn)，出口食品級檸檬酸鈣，其在粗檸檬酸鈣鹽晶體酸解獲得溶液是加入了過量的鹽酸，從而使得整個反應(yīng)體系中的氯離子濃度大大提高，并造成氯化鈣濃度極具升高，食品級檸檬酸鈣生產(chǎn)廠，而氯化鈣在后期分離時難以與檸檬酸鈣鹽分離，食品級檸檬酸鈣價格，造成其純度遠(yuǎn)達(dá)不到其標(biāo)稱的數(shù)值，同時該發(fā)明在后期引入了堿金屬的碳酸鹽、堿金屬的氫氧化物、堿金屬的氧化物、碳酸銨和碳酸氫銨，食品級檸檬酸鈣，這樣就進(jìn)一步增大了體系中的雜離子含量。

孕媽特殊體質(zhì)，補(bǔ)鈣應(yīng)當(dāng)重視

1、重視腸胃健康

孕期腸胃嬌嫩，孕媽補(bǔ)鈣要選用對腸胃刺激低的鈣劑。

2、重視含量攝入

孕期膳食調(diào)整，補(bǔ)鈣應(yīng)該適量。補(bǔ)充過量或補(bǔ)充不足對孕媽和寶寶都有影響。

3、重視鈣質(zhì)吸收

吃了很多鈣劑，寶寶發(fā)育仍然緩慢？吸收與否是關(guān)鍵，選用好吸收的鈣劑十分重要。

所以寶媽們都知道了嗎？孕期補(bǔ)充檸檬酸鈣是有好多好處的哦~

檸檬酸鈣

英文名稱：Calcium Citrate

化學(xué)名稱：2-羥基丙烷-1，2，3-三羧[1]酸鈣四水合物

別名：枸櫞酸鈣;2-羥基丙烷-1，2，3-三羧酸鈣;

檸檬酸三鈣分子式：（C6H5O7）2Ca3·4H2O

分子量：570.56

產(chǎn)品性狀：白色結(jié)晶狀粉末，無臭，稍有吸濕性，微溶于水，能溶于酸，幾乎不溶于乙醇，結(jié)晶水加熱至于100℃漸失去水分，120℃時完全失水。

適用范圍：在食品工業(yè)中用作鰲和劑、緩沖劑、組織凝固劑以及鈣質(zhì)強(qiáng)化劑。

作為營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用量：谷類及其制品8-16g，飲液及乳飲料1.8-3.6g。

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