【廣告】
蔬菜配送是餐飲管理邁入現(xiàn)代化管理體系的一個過程,它的出現(xiàn)表明分散無序和沒有一定
標準的舊式餐飲時代的結(jié)束,它標志現(xiàn)代督飲業(yè)的興起。同時,它又是農(nóng)業(yè)實現(xiàn)現(xiàn)代化的必然產(chǎn)物。有蔬菜配送體系才會有餐飲服務(wù)的標準化,兩者相輔相成。
萬家歡送菜公司配送的新鮮肉類、蛋類有:牛肉、豬肉、雞肉、臘肉、肉卷、排骨、牛腩、五花肉、新西蘭牛腩塊、豬耳朵、豬筒骨、雞蛋、鴨蛋、土雞蛋、土鴨蛋等等。
萬家歡送菜公司配送的海鮮水產(chǎn)類有:淡水鯽魚、鮑魚、草魚、鯇魚、黃河金鯉魚、黃魚(大黃花魚)、基圍蝦、螃蟹、蝦、河蝦、草蝦等等。
倉儲的環(huán)境:萬家歡蔬菜配送公司需要定期消毒整個倉儲環(huán)境,倉庫里面不能夠有細菌滋生。倉庫打掃要經(jīng)常進行,確保倉庫一直出于整潔的環(huán)境之下。嚴格消毒所有倉儲工具,尤其是要徹底消毒好一些死角部分,長期不清理是不可以。直接和蔬菜接觸的周轉(zhuǎn)箱需要合理存放,在放置蔬菜之前應(yīng)當確保衛(wèi)生情況。
配送的效率:每天及時為企業(yè)配送蔬菜肉食是每個萬家歡蔬菜配送公司都應(yīng)該要做到的,不能夠耽誤企業(yè)食堂蔬菜使用。不要一直使用固定的幾種蔬菜去進行配送,應(yīng)當不斷更換蔬菜,果蔬配送聯(lián)系方式,進而讓員工從飲食上能夠更換多種口味。
萬家歡食材配送公司目前所服務(wù)的單位食堂客戶,果蔬配送服務(wù)中心,對食材的品質(zhì)、類別要求普遍較中小餐館的標準要高。對許多中小餐館來說,多數(shù)會用一些專門面向餐飲行業(yè)的食用油,果蔬配送報價,因為價格便宜, 而萬家歡食材配送公司的幾乎所有客戶,果蔬配送,除了會規(guī)定要求金龍魚、魯花這樣的大品牌外,還會額外提出諸如非轉(zhuǎn)基因等要求,有些客戶甚至還會要求生產(chǎn)日期需在上個月之內(nèi)等。即便是對于青菜蘿卜、黃瓜白菜等,萬家歡食材配送公司的客戶往往也會有與中小餐館完全不同的要求。
企業(yè): 廣東省萬家歡企業(yè)管理服務(wù)有限公司
手機: 13690255888
電話: 0757-83270856
地址: 廣東省佛山市禪城區(qū)佛山大道60號