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不銹鋼的餐具還很多人的家中都有,是主要餐具之一。不銹鋼由鐵、鉻、鎳合金,餐廳廚具定制,再摻入鉬、鈦、鈷和錳等微量元素而制成。其金屬性能良好,制成的器皿美觀耐用。然而,不銹鋼廚具如果使用不當,重金屬元素就會在人體中慢慢“累積”,危害健康。
云南迅騰廚房設備有限公司集廚房設備,環(huán)保設備的科研、生產(chǎn)、銷售和售后服務于一體,具有生產(chǎn)全套不銹鋼廚房設備、環(huán)保設備及廚房零部件的生產(chǎn)能力,并代理各地的品牌廚具、西餐用具、機械設備及配件。歡迎來電咨詢。
不銹鋼廚房設備有哪些優(yōu)點:
1、不銹鋼廚具櫥柜臺面是一體的,不易開裂;
2、國家檢測標準也環(huán)保,因為不銹鋼不是用環(huán)氧樹脂合成的,也沒有天然花崗巖的輻射,其中的微量元素對身體也是有益的;
3、不銹鋼水槽、擋板與臺面的一體化使整個臺面的整體感非常好,而且沒有任何縫隙,不易滋生細菌;
4、防火不怕熱,不銹鋼廚房設備屬于金屬制品,在使用過程中,不用擔心火的問題,餐廳廚具哪家好,除非火的溫度超過了金屬的熔點,紅河餐廳廚具,但是一般的酒店餐廳、食堂廚房設備中是有溫度顯示調(diào)節(jié)控制的,在不銹鋼廚具使用中是不易變形且的;
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不要用不銹鋼器皿煎熬中藥,因為一些藥材中所含的成分在加熱條件下,會與不銹鋼中所含的鐵等其他金屬元素發(fā)生化學反應,餐廳廚具公司,從而使藥的作用下降或發(fā)生藥改變。因此,一般來說,煎中藥還是推薦用沙鍋、瓦罐,這是因為它們化學性質(zhì)穩(wěn)定,不容易與藥起化學反應。
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