煮面的時候是需要冷水下鍋還是熱水下鍋呢

     可能對于掛面批發(fā)的人來說，吃面條是有很多人喜歡吃，但是也有的人不喜歡吃，要說起掛面批發(fā)啊，其實起源于我國很久，距離至今已經(jīng)有很多年的歷史了 ，可以當做小吃，又可以當做正餐 果腹的健康美食，在我國各地隨處可見的都是他的身影，大到酒店，肥城掛面批發(fā)，小到路邊小攤，無論在哪里都是主角，平時我們在家的時候懶得做飯，一般就是吃煮面吃，可是你真的會煮面條嗎？

     在煮面的時候，加入少許食用油，這樣煮好的面不粘連，而且煮好的面顏色好看。 煮面的時候，在水中加入一點再煮面條，金沙河掛面批發(fā)，這樣煮面不會擔心被煮爛，而且面湯還非常清澈。在面條將要成熟時，加入一勺涼水，這樣掛面批發(fā)出鍋后就不會粘連，而且面湯也不必粘稠，煮面千萬不要蓋蓋子，應(yīng)該大火燒開轉(zhuǎn)小火煮制即可。吃面時多加點配菜，營養(yǎng)會更豐富煮掛面要溫水下鍋，手搟面要滾燙的熱水，冷面需要冷水下鍋。

怎樣煮掛面批發(fā)更加勁道？

     食物食用不完的話，為了節(jié)約糧食，都應(yīng)該將食物保存起來的，如果是掛面批發(fā)來說的話，可以將面條直接放進冰箱里面，這樣可以存放1到兩天，盡量不要在冰箱放太久，因為口感和新鮮期都是有限的。

   我們幾乎每天都在吃面條，為什么我們更愿意在面館中吃面條，而不太喜歡自己在家煮的面條呢？是因為外面的調(diào)料更香嗎？這只是其中的一個原因而已，因為面館中的面條更加的勁道，那么我們怎樣才能將煮熟的面條變得更加勁道呢？今天小編就來分享一下方法。

   1.煮一般面條如果在鍋中加少量鹽，大概一斤水加15克鹽，這樣煮出來的面條不糊爛。

   2.煮面條時若在水中加一湯匙菜油，面條不但不會黏連，且能防止面湯起泡沫，溢出鍋。

   3.煮切面，在下面條時適量加點醋進去，這樣可除面條的堿味，還可使面條變得更白。

   4.煮掛面，鍋中的水剛冒氣泡時就放掛面，攪動幾下后蓋上鍋蓋，水開時放點涼水進鍋，手工掛面批發(fā)，稍煮便可。這樣煮掛面，熟得快而且不黏湯，比較好吃。

   以上是各種面條的正確煮法，大家不妨試一試，保證讓你煮出的面條更加的勁道好吃。

      吃面是我國很常見的一種食物，那么對于如何吃面也是很有講究的，現(xiàn)在各種各樣的面都有，那么如何才能吃上一道勁道的掛面批發(fā)呢？小編來告訴大家一些關(guān)于吃面如何做出勁道的掛面批發(fā)。

      首先是和面。搟面條一般都是掛面批發(fā)的才好吃，尤其是豆面，這是的，沒有掛面批發(fā)出來的面條那可不好吃的。像外面的有些拉面館、面館等小吃攤，他們會放些硼灰；涼皮有時會放些殼子煮液，這也不是啥行業(yè)秘密了。放了硼灰的拉面筋道、滑溜，可以隨著你使勁拉拽。但這玩意有毒，致癌，所以現(xiàn)在吃的也少了。家庭中肯定不能放的。那和面的時候只有使勁揉搓，揉的越久面就越勁道，做啥都好吃的。

      再就是煮面了。放點咸鹽，福臨門掛面批發(fā)，煮出來的面也好吃勁道。一般煮餃子或者煮面，都是趁著次開鍋之后，再添入適量的冷水，這也是為了餃子不破皮，面條煮出來勁道。還有重要的一點就是；撈出鍋快吃了。再勁道的面，在湯里泡久了，也就囊了，我們這也說叫“糗”了，就是泡的稀爛不再勁道了。

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