廣州豪美制冷是一家冷庫制造商，專門生產(chǎn)安裝保鮮冷庫/冷藏冷庫/急凍冷庫等大中小型的各類型冷庫，CAD出圖，上門量尺寸出報價方案。歡迎來電咨詢！

食品冷庫主要儲存：肉類食品、茶葉、食用菌、奶制品、農(nóng)產(chǎn)品、水果、蔬菜、水產(chǎn)品、冷飲冰淇淋等。

食品速凍冷庫是指食品迅速通過其大冰晶生成區(qū)，當(dāng)平均溫度達到 -18℃時而迅速凍結(jié)的方法，又稱冷凍庫。食品在凍結(jié)過程中會發(fā)生各種各樣的變化，如物理變化（體積、導(dǎo)熱性、比熱、干耗變化等）、化學(xué)變化（蛋白質(zhì)變性、色變等）、細胞組織變化以及生物和微生物的變化等。快速凍結(jié)食品的特點是大限度地保持了食品原有的營養(yǎng)價值和色香味。也就是說，在凍結(jié)過程中必須保證使食品所發(fā)生的上述各種變化達到大的可逆性。所以，速凍冷庫建造的市場發(fā)展很快，它可以保證食品的安全。酒店冷庫工程

大多數(shù)食品在溫度降低到 -1℃時開始凍結(jié)，在-1℃～-5℃之間大部分冰晶生成，這個階段叫做冰結(jié)晶生成階段。快速凍結(jié)可以使此階段的凍結(jié)時間大大縮短，可以以快速度排除這部分熱量，這對提高速凍食品的質(zhì)量具有重要意義。

廣州豪美制冷從事冷庫安裝維修保養(yǎng)服務(wù)，專注雙溫冷庫，保鮮冷庫，肉類冷庫等，先后為國內(nèi)大，中型食品加工，制藥等企業(yè)，提供各類中高低溫冷庫。歡迎來電咨詢！

冷庫如何維護保養(yǎng)？酒店冷庫工程

. 冷庫保養(yǎng)的重要性

冷庫的優(yōu)良性能與保鮮效果得到限度的發(fā)揮，對于冷庫的保養(yǎng)就顯得尤唯重要。

對于顧客：干凈整潔的購物環(huán)境能增強顧客購物欲望。

對于商家：良好的保養(yǎng)使保鮮效果得到大大的提高。

良好的保養(yǎng)減少了制冷設(shè)備出現(xiàn)故障的幾率，減少了商家的損失。

良好的保養(yǎng)會延長制冷設(shè)備的使用壽命，無形中降低了成本。

1）每周保養(yǎng)內(nèi)容

液路視鏡檢查制冷劑充注量。

檢查壓縮機油位。

檢查壓縮機曲軸箱加熱器運行。

檢查主電源及控制電壓。

檢查機組周圍區(qū)域表象。

檢查系統(tǒng)壓力。

2）每月保養(yǎng)內(nèi)容

制冷系統(tǒng)有無泄漏。

檢查吸氣過濾器和液路干燥過濾器。

檢查所有法蘭連接螺栓、接頭和管路抱箍是否緊固。

查看冷凝器風(fēng)扇葉槳及電機裝置有無裂縫、松動的螺釘或連接螺栓。

緊固所有電氣接頭。

檢查壓縮機/風(fēng)扇電機接觸器上觸點的工作及狀況。檢查控制面板內(nèi)部

外觀。檢查絕緣材料外觀。檢查輔助設(shè)備的運行。

3）每季度保養(yǎng)內(nèi)容

機組穩(wěn)定運行的情況下，記錄下所有運行工況:

吸氣/排氣/液體制冷劑壓力及溫度。

系統(tǒng)過熱度、液體過冷度、環(huán)境溫度。

壓縮機電流。

測試所有運行和安全控制器。

4）每年保養(yǎng)主要內(nèi)容

樣作分析。如果需要則更換油。

清洗冷凝器盤管。

若有必要，整直冷凝器翅片。

更換液路干燥過濾器和吸氣過慮器芯。

注意：以上由于實際設(shè)備應(yīng)用、運行條件和環(huán)境的變化，所推薦的維護時間間隔可以改變。

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速凍平板冷庫是一種專門用于食品冷凍的冷庫，它具有結(jié)構(gòu)簡單、操作方便、節(jié)能環(huán)保等特點。定制速凍平板冷庫需要考慮以下幾個方面：酒店冷庫工程
1.庫板選擇：需要根據(jù)存放物品的類型和數(shù)量來選擇合適的庫板，常見的有聚氨酯庫板、彩鋼庫板等。聚氨酯庫板具有良好的保溫性能和防水性能，適合用于冷藏和冷凍環(huán)境。
2.制冷設(shè)備：速凍平板冷庫需要使用制冷設(shè)備來保持低溫環(huán)境，常見的有壓縮機、冷凝器、節(jié)能燈等。需要根據(jù)實際需求選擇合適的制冷設(shè)備，以達到的制冷效果。
3.溫度控制：速凍平板冷庫的溫度一般控制在0至10度之間，需要根據(jù)存放物品的特性來選擇合適的溫度范圍。同時，需要注意冷庫的濕度和氣密性，以保證物品的質(zhì)量和安全。
4.安裝和維護：速凍平板冷庫需要正確安裝和維護，酒店冷庫工程，包括庫門的密封性、冷凝器的清潔度、制冷設(shè)備的維護等。需要定期檢查和維護設(shè)備，以確保冷庫的正常運行和使用壽命。
總之，速凍平板冷庫是一種、節(jié)能的冷庫設(shè)備，可以滿足不同用戶的需求。定制速凍平板冷庫需要綜合考慮庫板、制冷設(shè)備、溫度控制、安裝和維護等因素，以確保冷庫的正常運行和使用壽命。

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