無序送風(fēng)會造成廚房的工作環(huán)境惡劣。特別是在夏季，雖然餐廳內(nèi)通常會安裝一些局部柜式空調(diào)機(jī)以降低餐廳的室內(nèi)溫度，但室內(nèi)空氣補(bǔ)入廚房，油煙凈化一體機(jī)供應(yīng)商，并不能消除廚房的熱負(fù)荷并降低廚房溫度。由于廚房油煙較大，如果在廚房內(nèi)設(shè)局部柜式空調(diào)機(jī)以降低廚房內(nèi)的溫度，油煙凈化一體機(jī)哪家好，柜式空調(diào)機(jī)的回風(fēng)過濾則應(yīng)定期清理。

1.對油煙凈化器內(nèi)部部件進(jìn)行清洗和維護(hù)

廚房油煙凈化器采用高壓靜電吸附原理來處理油煙，是完全可以保證油煙凈化器效果非常的好，還能將廚房油煙被凈化處理以后。油煙凈化器機(jī)箱里面主要工作的部件電場，油煙凈化器運(yùn)行一段時間后，這時里面就會積累到油污，這時不清洗，油煙凈化器效率降低，彌勒油煙凈化一體機(jī)，機(jī)箱內(nèi)堆積好很多油垢，長時間不清洗里面的油垢會腐蝕油煙凈化器里面的更多的部件，這使我們的油煙凈化器出現(xiàn)一系列問題，甚至無法再使用，在此，提醒各餐飲用戶油煙凈化器里的部件是需要定期進(jìn)行清洗和維護(hù)，讓油煙凈化器使用的更是長久。

準(zhǔn)備工具：防護(hù)手套、絕緣螺絲刀、槽容器、清潔劑、熱水

1、關(guān)閉電源，打開設(shè)備的檢修門后，應(yīng)使用帶的有絕緣手柄的螺絲刀將放電區(qū)域中的殘留電荷放電。（將凈化器上的過濾網(wǎng)拆除，清洗網(wǎng)上的污垢殘留，如果過度使用，建議重新更換濾網(wǎng)，以保證凈化效果。）2、擰開螺栓并取出電場，在清理電場時，手抓住末端，以防止突然脫落并損壞電場(電場應(yīng)輕拿輕放，不要擠壓或重拋)。3、將取出的電場放入清潔槽容器里，以1:25的重量比浸泡在清潔劑和熱水的混合溶液中2-3分鐘，浸泡時間的長短根據(jù)油漬的程度而適當(dāng)變化，但請勿長時間浸泡。浸泡后，用高壓水沖洗干凈。

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