減少液氮蒸發(fā)的方法（1）當(dāng)用低溫液體填充容器或?qū)⑽矬w插入這些液體時(shí)總會(huì)發(fā)生沸騰和飛濺；因此需要緩慢執(zhí)行任務(wù)并以較大限度減少沸騰、飛濺來(lái)減少液氮蒸發(fā)；（2）容器應(yīng)適當(dāng)排氣以防止過(guò)度加壓使其蒸發(fā)。（3）不要將液氮長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存在未蓋的容器中也不要完全密封容器。（4）切勿將中空管浸入液氮中——否則會(huì)噴出液體。（5）只有合格的供氣人員才能服務(wù)或糾正液氮與氣瓶相關(guān)的問(wèn)題、以減少產(chǎn)品的蒸發(fā)。

泄漏或容器破損會(huì)很快導(dǎo)致氧氣不足，液氮批發(fā)，尤其是在通風(fēng)不良的小封閉區(qū)域中，而且液氮屬于無(wú)色無(wú)味的特性，工業(yè)液氮，液氮可與形狀不規(guī)則的食品的所有部分密切接觸使傳熱阻力降低到較小限度。占地面積小、初投資低且裝臵效1率高。真空熱處理所需的氮?dú)猓懈鞣N不同的來(lái)源。由于液氮的密度遠(yuǎn)比氮?dú)獯螅戏室旱?，體積遠(yuǎn)比氮?dú)庑。旱獌r(jià)錢(qián)，便于運(yùn)輸和貯藏，而且在大量供應(yīng)時(shí)價(jià)格也較便宜。

深冷法如何制備工業(yè)氮?dú)鈱?duì)大規(guī)模生產(chǎn)氮?dú)獾姆椒ㄍǔ?huì)選擇低溫法，其要使用到一種裝置深冷空分裝置，它的主要作用是液化空氣中的原料。深冷法是一種較為傳統(tǒng)的空氣分離技術(shù)，人類(lèi)使用這種方法制備氮?dú)庖呀?jīng)有幾十年的歷史了，直到現(xiàn)階段依然是工業(yè)中一種重要的氮?dú)庵苽浞椒?。也正是深冷法有了這么長(zhǎng)時(shí)間的發(fā)展了，才讓我們對(duì)它有了一個(gè)更深的了解。

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