不銹鋼的物理性能主要用以下幾方面來表示：

①熱膨脹系數(shù)

因溫度變化而引起物質(zhì)量度元素的變化。膨脹系數(shù)是膨脹－溫度曲線的斜率，瞬時(shí)膨脹系數(shù)是特定溫度下的斜率，兩個(gè)指1定的溫度之間的平均斜率是平均熱膨脹系數(shù)。膨脹系數(shù)可以用體積或者是長(zhǎng)度表示，通常是用長(zhǎng)度表示。

②密度

物質(zhì)的密度是該物質(zhì)單位體積的質(zhì)量，單位是kg/m3或1b/in3。　

③彈性模量

當(dāng)施加力于單位長(zhǎng)度棱住的兩端能引起物體在長(zhǎng)度上的單位變化時(shí)，單位面積上所需的力稱為彈性模量。單位為1b/in3或N/m3。

④電阻率

在單位長(zhǎng)度立方體材料的兩對(duì)面之間測(cè)量的電阻，單位用Ω·m，μΩ·cm或（已廢的）Ω/(circular mil.ft)來表示。

⑤磁導(dǎo)率

無量綱系數(shù)，表示物質(zhì)易被磁化的程度，是磁感應(yīng)強(qiáng)度與磁場(chǎng)強(qiáng)度之比。

⑥熔化溫度范圍

確定合金開始凝固和凝固完了的溫度。

⑦比熱

單位質(zhì)量的物質(zhì)溫度改變1度所需要的熱量。在英制和CGs制中二者比熱的數(shù)值相同，因?yàn)闊崃康膯挝唬˙iu或cal)取決于單位質(zhì)量的水升高1度聽需的熱量。國際單位制中比熱的數(shù)值與英制或CGS制是不同的，因?yàn)槟芰康膯挝唬↗）是按不同的定義定的。比熱的單位是Btu(1b·0F)及J/（kg ·k）。

⑧熱導(dǎo)率

物質(zhì)導(dǎo)熱的速率的量度。在單位截面積物質(zhì)上建立單位長(zhǎng)度上的1度的溫度梯度時(shí)，那么熱導(dǎo)率定義為單位時(shí)間傳導(dǎo)的熱量，熱導(dǎo)率的單位為 Btu/(h·ft·0F)或w/(m ·K)。

⑨熱擴(kuò)散率

是確定物質(zhì)內(nèi)部溫度前遷速率的一種性能，是熱導(dǎo)率對(duì)比熱和密度乘積的比值，熱擴(kuò)散率單位以Btu/(h·ft·0F)或w/(m·k)表示。

鐵素體不銹鋼：在運(yùn)用狀態(tài)下以鐵素體組織為主的不銹鋼。含鉻量在11%~30%，具有體心立方晶體結(jié)構(gòu)。這類鋼一般不含鎳，有時(shí)還富含少量的Mo、Ti、Nb等到元素，這類鋼具導(dǎo)熱系數(shù)大，膨脹系數(shù)小、抗1氧1化性好、抗應(yīng)力腐蝕優(yōu)異等特征，多用于制造耐大氣、水蒸氣、水及氧化性酸腐蝕的零部件。這類鋼存在塑性差、焊后塑性和耐蝕性明顯降低一級(jí)缺點(diǎn)，因此約束了它的運(yùn)用。爐外精粹技術(shù)(AOD或VOD)的運(yùn)用可使碳、氮等空地元素大大降低，江夏不銹鋼回收，因此使這類鋼獲得廣泛運(yùn)用。

321在304鋼中增加Ti元素，來防止間晶腐蝕，適用于正430到900度以下，無磁性;

用途：汽車排氣，熱交換器，集裝箱等焊接后不進(jìn)行熱處理的產(chǎn)品，由于參與Ti元素，就不適宜制作食物加工設(shè)備。

316低碳，增加MO元素，所以他的耐蝕性和耐大氣腐蝕性和高溫強(qiáng)度功用分外好，可以在苛刻條件下運(yùn)用，適宜在900度以下運(yùn)用，無磁性。

用途：海水里運(yùn)用的設(shè)備，化工，染料，造紙，醋酸，肥料等出產(chǎn)設(shè)備，食物工業(yè)和沿海地區(qū)設(shè)備，敵視間晶腐蝕有分外懇求的產(chǎn)品。

309S/310S這兩種材料，鎳和鉻的含量比較高，一同增加Si　　 的含量，使其具有耐高溫和耐蝕性，其間309S可以承受980以下重復(fù)加熱，310S運(yùn)用溫度抵達(dá)1200度，連續(xù)運(yùn)用溫度可在1150度，無磁性。

用途：適用高溫電爐設(shè)備，干燥設(shè)備等關(guān)鍵部位，爐用材料，航空，石化，電力等。

200系列類似于304價(jià)格便宜經(jīng)濟(jì)性。

用途：食物加工器皿，廚房設(shè)備，食物加工設(shè)備，過濾器，牛奶罐，耐用消費(fèi)品，洗衣機(jī)配件，熱水器，鋼制家私，建筑裝飾，裝飾。耐疲倦方面，201硬度較大，耐性不如304，仍是304的耐疲倦度好些。

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