【廣告】
濮陽范縣黃河實(shí)業(yè)有限公司是的谷朊粉(面筋粉)、小麥淀粉、小麥澄面、烤面筋粉等面粉深加工廠家,歡迎選購!
澄粉和淀粉離我們的日常生活并不遠(yuǎn),我們應(yīng)該了解澄粉和淀粉。雖然我們用到淀粉和澄粉的機(jī)會可能很少,武漢小麥淀粉,但是多了解些知識是沒有壞處的。以前很多家庭都是自己來制作饅頭。但是隨著生活水平的提高,出現(xiàn)了很多饅頭店。所以很多人家都不在制作饅頭,所以越來越少的人知道淀粉和澄粉。
小麥淀粉和小麥面粉是一樣的嗎?
二者是不同的:小麥經(jīng)磨制加工后,即成為小麥面粉,也稱小麥粉或者面粉。而小麥淀粉畢竟是精糧,主要還是應(yīng)用于食品做增稠劑、膠凝劑、黏結(jié)劑、或穩(wěn)定劑等,也有的用其做淀粉糖(食用糖的一種,但比蔗糖健康)工業(yè)上應(yīng)用不多。
小麥面粉按加工精度和用途不同分為等級粉和粉兩大類:
(1)等級粉:按加工精度不同可分為特一粉、特二粉、標(biāo)準(zhǔn)粉、普通粉四類;
(2)粉:粉是利用特殊品種小麥磨制而成的面粉;或根據(jù)使用目的的需要,小麥淀粉供應(yīng),在等級粉的基礎(chǔ)上加入食品添加劑,混合均勻而制成的面粉。粉的種類多樣,配方準(zhǔn)確,質(zhì)量穩(wěn)定。
小麥淀粉就是把小麥面粉加工后形成的淀粉,然后可以用來做成蒸餃、面條、面片、餅干、面包、烙餅或餡餅等各種食物。
小麥淀粉在以下行業(yè)有以下作用:
1、造紙業(yè):因?yàn)榧垙埍旧砭捅容^脆弱,小麥淀粉可以被用來提高紙張的表面強(qiáng)度,還可以改善紙張的粘合性,從而使得本來就輕薄的紙張稍微重一點(diǎn)。
2、紡織業(yè):用淀粉可以讓編織的物品更加光潔而且還很耐磨,工業(yè)用小麥淀粉,讓織物摸起來的手感更加舒服。
3、石油業(yè):因?yàn)樾←湹矸塾锌垢邷睾湍透邏旱奶匦裕栽谑蜆I(yè)可以被用來當(dāng)做穩(wěn)定劑,而且還可以控制一些水分的流失,有著很大的作用。
4、醫(yī)業(yè):因?yàn)樾←湹矸郾容^有粘性,而且還沒有毒,所以可以用做、藥片的原料。
5、食品業(yè):因?yàn)楸容^有粘性,可以做食品中的增稠劑、粘結(jié)劑等,也可以用在湯料中來使食品的松軟性不斷增強(qiáng),使食品的口感有一定的改善。
企業(yè): 范縣黃河實(shí)業(yè)有限公司
手機(jī): 18239389991
電話: 0393-5650016
地址: 河南省濮陽市范縣麻口工業(yè)園