磷酸二氫鉀特性

      磷酸二氫鉀是一種化學品，化學式為KH2PO4。有潮解性。加熱至400℃時熔化而成透明的液體，冷卻后固化為不透明的玻璃狀偏磷酸鉀。在空氣中穩(wěn)定，溶于水，不溶于乙醇。工業(yè)上用作緩沖劑、培養(yǎng)劑；也用作培養(yǎng)劑合成清灑的調(diào)味劑，制偏磷酸鉀的原料，食用磷酸二氫鉀哪家便宜，釀造酵母的培養(yǎng)劑、強化劑、膨松劑、發(fā)酵助劑。磷酸二氫鉀、食品用磷酸二氫鉀

食品添加劑的作用

      食品添加劑大大促進了食品工業(yè)的發(fā)展，食用磷酸二氫鉀專賣，并被譽為現(xiàn)代食品工業(yè)的，這主要是它給食品工業(yè)帶來許多好處，其主要作用大致如下：防止變質(zhì)例如：防腐劑可以防止由微生物引起的食品變質(zhì)，延長食品的保存期，同時還具有防止由微生物污染引起的。又如：kang氧化劑則可阻止或推遲食品的氧化變質(zhì)，以提供食品的穩(wěn)定性和耐藏性，南通食用磷酸二氫鉀，同時也可防止可能有害的油脂自動氧化物質(zhì)的形成。此外，還可用來防止食品，特別是水果、蔬菜的酶促褐變與非酶褐變。這些對食品的保藏都是具有一定意義的。

中國磷酸二氫鉀現(xiàn)狀及前景展望

      磷酸二氫鉀現(xiàn)英文名 Potassium dihydrogenphosphate，分子量 136.09。它是一種五色或白色帶光澤的斜方體，能溶于水，水溶液呈酸性反應(yīng)，微溶于醇，食用磷酸二氫鉀批發(fā)價，有吸濕潮解性，加熱到 400℃時熔化成透明的液體，冷卻后固化為不透明的玻璃狀物質(zhì)偏磷酸鉀(KPO 3)。磷酸二氫鉀在工業(yè)、農(nóng)業(yè)、食品行業(yè)均有廣泛的應(yīng)用。大自然生物科技主要生產(chǎn)食品級磷酸二氫鉀、飼料級磷酸二氫鉀等食品添加劑。

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