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用餐完畢之后,用餐者還需要自己進(jìn)行餐盤的整理、餐具的分類和處理食物殘?jiān)?。在該餐廳餐桌附近有多處餐具分類和食物殘?jiān)幚韰^(qū)。這樣的一種用餐方式,跟許多大學(xué)的就餐模式的是一樣的,用餐之后,是需要自己將餐具放回規(guī)定的區(qū)域。這樣的就餐方式,有多少消費(fèi)者會(huì)自覺收拾餐具?有部分消費(fèi)者還是不太習(xí)慣收拾餐具,趁人少的時(shí)候,直接不管就走了。但是絕大多數(shù)的消費(fèi)者在用餐之后,還是主動(dòng)收拾。
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根據(jù)《關(guān)于確認(rèn)勞動(dòng)關(guān)系有關(guān)事項(xiàng)的通知》第四條之規(guī)定建筑施工,礦山企業(yè)華人單位將工程業(yè)務(wù)或經(jīng)營權(quán)發(fā)包給不具備用工主體資的組織或自然人,學(xué)校食堂承包,對(duì)該組織或自然人招用的勞動(dòng)者,由具備用工主體資格的發(fā)包方承擔(dān)用工主體責(zé)任。這一條款雖現(xiàn)被勞動(dòng)仲裁機(jī)構(gòu)、被廣泛運(yùn)用。但在適用或抗辯時(shí)還應(yīng)仔細(xì)區(qū)分; 該條明確規(guī)定了發(fā)包的是工程 (業(yè)務(wù)) 或經(jīng)營權(quán), 顯而易見強(qiáng)調(diào)的是主營業(yè)務(wù), 也即其營業(yè)執(zhí)照中明確規(guī)定的經(jīng)營范圍中一部分,非輔助性工作。因此, 本案雖然被申請(qǐng)人是建筑企業(yè),但因其發(fā)包內(nèi)容不屬于其公司業(yè)務(wù)組成部分, 即工程(業(yè)務(wù)) 或經(jīng)營權(quán), 因此該條款之規(guī)定不應(yīng)適用于本案。
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