高溫高壓滅菌鍋正確使用:以手提式為例。1、準(zhǔn)備。將高壓滅菌鍋放在2000瓦電爐上，或放在有足夠火力的煤氣灶、煤爐上，向鍋內(nèi)加水至水位標(biāo)記線為止。將準(zhǔn)備火菌的培養(yǎng)基及空玻璃器皿用牛皮紙包好，裝入鍋內(nèi)套層中，物品放置不宜過(guò)多，過(guò)擠，鍋內(nèi)應(yīng)留出三分之一空間。然后蓋嚴(yán)鍋蓋，采用對(duì)角式均勻擰緊鍋蓋上的螺旋，關(guān)閉鍋蓋上的氣閥。2、加熱。點(diǎn)燃熱源，開(kāi)始加熱。3、結(jié)束。待壓力表降至“0”時(shí)，擰松螺旋，半開(kāi)鍋蓋，用鍋內(nèi)余熱烘干蓋紙，10分鐘后取出滅菌物品。日常使用留意事項(xiàng)：切勿在夾層有壓力時(shí)打開(kāi)進(jìn)水閥。上海滅菌鍋價(jià)格

高壓滅菌是將待滅菌的物品放在一個(gè)密閉的高壓滅菌鍋內(nèi)，通過(guò)加熱，使滅菌鍋隔套間的水沸騰而產(chǎn)生蒸汽。待水蒸汽急劇地將鍋內(nèi)的冷空氣從排氣閥中驅(qū)盡，然后關(guān)閉排氣閥，繼續(xù)加熱，此時(shí)由于蒸氣不能溢出，而增加了滅菌鍋內(nèi)的壓力，從而使沸點(diǎn)增高，得到高于100℃的溫度。導(dǎo)致菌體蛋白質(zhì)凝固變性而達(dá)到滅菌的目的。在使用滅菌鍋滅菌時(shí)，滅菌鍋內(nèi)冷空氣的排除是否完全很重要，因?yàn)榭諝獾呐蛎泬捍笥谒羝呐蛎泬海?，?dāng)水蒸汽中含有空氣時(shí)，在同一壓力下，含空氣蒸汽的溫度低于飽和蒸汽的溫度。所以飽和蒸汽的滅菌更徹底！上海生產(chǎn)研發(fā)滅菌鍋滅菌鍋的殺菌原理簡(jiǎn)單，操作方法也十分簡(jiǎn)單，不需要繁雜的操作方法。

高壓滅菌鍋的常見(jiàn)故障及處理方法：聯(lián)鎖燈不亮，儀器不正常加熱。聯(lián)鎖燈由儀器上蓋處的聯(lián)鎖按鈕、聯(lián)鎖桿及聯(lián)鎖控制器串聯(lián)后與控制電路相連起到聯(lián)鎖保護(hù)功能。在儀器上蓋關(guān)閉情況下，聯(lián)鎖燈不亮表明控制電路無(wú)信號(hào)輸入或電路損壞。處理方法：在儀器上蓋關(guān)閉正常情況下，檢查聯(lián)鎖按鈕及聯(lián)鎖桿下方的控制開(kāi)關(guān)通斷情況。調(diào)節(jié)控制器旋鈕使其內(nèi)部彈片接觸閉合，信號(hào)輸入控制電路；通常情況下，由于儀器上蓋溫度高，致使其下方的聯(lián)鎖按鈕開(kāi)關(guān)在高溫下老化，造成接觸不良。正常情況控制開(kāi)關(guān)應(yīng)串聯(lián)接通，如異常須更換控制開(kāi)關(guān)；在上述控制開(kāi)關(guān)正常情況下檢查聯(lián)鎖控制器。

熱電偶是常見(jiàn)的測(cè)溫傳感器，測(cè)試前，將較細(xì)的T型熱電偶(一般線徑≤1.0mm)一端置于高壓滅菌鍋腔體中心點(diǎn)，蓋好高壓蒸汽滅菌鍋，并盡量使其密封，高壓滅瑩鍋開(kāi)始工作后，有少量蒸汽通過(guò)熱電偶引出口溢出，但高壓滅菌鍋仍可繼續(xù)升溫工作，升溫過(guò)程中，將滅菌鍋腔體內(nèi)的空氣完全排出，當(dāng)高壓滅菌鍋處于滅菌狀態(tài)時(shí)，通過(guò)數(shù)據(jù)采集器對(duì)溫度數(shù)據(jù)進(jìn)行采集。熱電偶使高壓滅瑩鍋的校準(zhǔn)變得方便簡(jiǎn)單，但由于熱電偶的引入，使得整個(gè)滅菌過(guò)程中始終有漏氣點(diǎn)的存在，在一定程度上會(huì)對(duì)測(cè)試結(jié)果有所影響。使用容器盛裝時(shí),選用既可阻擋外界微生物侵入,又有較好的蒸汽穿透性。

高壓滅菌鍋的使用步驟：出鍋：滅菌完畢后，立即切斷電源，按滅菌物品性質(zhì)和要求，決定消毒室內(nèi)的蒸汽是自然冷卻還是采取“慢排”例如，器械、器皿、固體曲料、土壤、草炭等不致因壓力驟然下降而受影響的物品，可直接將總閥調(diào)至“慢排”使消毒室內(nèi)蒸汽迅速排出。當(dāng)消毒室內(nèi)壓力下降至“0”時(shí)，方可緩慢轉(zhuǎn)動(dòng)鍋門轉(zhuǎn)盤(pán)并撥動(dòng)緊鎖手柄將門開(kāi)啟5～10cm。20～30min后將滅菌物品取出，此時(shí)滅菌物品即較干燥。溶液及培養(yǎng)基等物品滅菌完畢時(shí)，只能將總閥調(diào)至“慢排”，使消毒室內(nèi)蒸汽慢慢排出，以免突然降低壓力導(dǎo)致培養(yǎng)基劇烈沸騰。也可在滅菌完畢后，關(guān)閉總閥，讓滅菌物品自然冷卻。消毒寶壓力表降至“0”時(shí)、再將總閥調(diào)至“慢排”數(shù)分鐘取出滅菌物品。手提式高壓滅菌鍋操作方法：取出滅菌鍋的內(nèi)桶，檢查滅菌鍋的水是否在規(guī)定水位。上海滅菌鍋售后服務(wù)

立式高壓鍋：這類鍋容量較大，型號(hào)也較多。上海滅菌鍋價(jià)格

肉制品殺菌鍋：肉制品殺菌鍋可以安全衛(wèi)生的用于恒溫保溫、定期殺毒，根據(jù)不同的殺菌方法可以分為不同的類型：一種是加熱相對(duì)均勻的熱水循環(huán)滅菌，用熱水浸泡鍋中的食物達(dá)到滅菌的效果，這種方法雖然簡(jiǎn)單但是十分有效，相對(duì)來(lái)說(shuō)更加常用;另一種是淋水式殺菌，適用于軟包裝食品的殺毒，其內(nèi)部或頂部的噴嘴可以向食品表面噴灑霧狀水，實(shí)現(xiàn)在均勻溫度下沒(méi)有死角的殺死細(xì)菌，相對(duì)快速;第三是蒸汽式殺菌，在消毒過(guò)程中直接加熱蒸汽，由于肉制品殺菌鍋內(nèi)氣體的流動(dòng)性，加熱會(huì)不均勻;第四種是法國(guó)引進(jìn)的水蒸汽混合殺菌，這種高溫殺菌鍋結(jié)合了水噴霧和蒸汽，并在鍋中使用水循環(huán)噴霧來(lái)實(shí)現(xiàn)節(jié)能，環(huán)保和短期殺菌效果更高，更適合特殊產(chǎn)品。上海滅菌鍋價(jià)格