誤解之二：巧克力是沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)的糖類食品事實(shí)：巧克力其實(shí)是極具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的糖類食品，巧克力能提供相當(dāng)數(shù)量人類身體每天所需的營(yíng)養(yǎng)品。僅1.4盎司（約40克）的牛奶巧克力就含有3克蛋白質(zhì)，人體每天所需的15%維生素B2，9%鈣，巧克力澆注機(jī)供應(yīng)商，7%鐵，9%磷，6%鎂和8%銅，更含有比普通牛奶成分更高的鋅、鉀、抗癩皮病維生素。如果您的子女特別愛吃糖果，巧克力澆注機(jī)原理，巧克力將是非常明智的選擇，因?yàn)樗黬ue對(duì)較其他糖類食品更具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，又能滿足兒童饞嘴的要求。

資料來(lái)源：國(guó)際可可組織、國(guó)際食品信息wei員會(huì)、美國(guó)人類營(yíng)養(yǎng)資料服務(wù)中心

7、巧克力所含的ka啡因能使人興奮，具有抗抑郁功效；

8、一項(xiàng)1i新研究表明，黑巧克力中的可可粉含黃酮，可用于營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，并能幫助預(yù)防與緩解腹瀉。

9.巧克力增強(qiáng)mian疫力。巧克力中的類黃酮物質(zhì)具有調(diào)節(jié)mian疫力的作用，又可以提高人體mian疫力。

10.巧克力降低血液中的膽固醇水平。研究表明，可可脂中含有的硬脂酸可以降低血液中的膽固醇水平。另外，巧克力中的單不飽和脂肪酸中含有的油酸具有抗1氧化作用，橄欖油中也含有相同的物質(zhì)。

誤解之一：

吃巧克力會(huì)長(zhǎng)胖事實(shí)：這是關(guān)于巧克力不科學(xué)的誤解。每個(gè)人都應(yīng)該知道，每天身體消耗的卡路里比攝入的卡路里少，便會(huì)一天天地長(zhǎng)胖。每1.4盎司（約40克）的牛奶巧克力可提供210卡路里，由巧克力成分之糖分和可可脂產(chǎn)生，僅占人體每天所需2000卡路里的十分之一，巧克力澆注機(jī)，即每天享用40克左右的巧克力是不足為驚的。更何況，現(xiàn)代科技已能夠生產(chǎn)“健美巧克力”（即無(wú)糖巧克力）。這種健美巧克力是糖尿1病患者以及減肥人士的福音，因?yàn)樗粫?huì)構(gòu)成攝入糖分的危險(xiǎn)，同時(shí)又保留了巧克力的原始美味。

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