相信大家對飲食安全問題都是比較重視的，食品安全隱患這也關(guān)乎著一個(gè)餐廳店鋪的生死存亡，必須嚴(yán)格把控食品安全健康和衛(wèi)生這樣才能取得消費(fèi)者的信任。一般餐飲店存在較多的還是蟲害問題基本普遍存在，由其是在夏天蚊蠅蟑鼠大肆侵?jǐn)_，所以做好蟲害的店鋪消殺工作極為關(guān)鍵。只有良好衛(wèi)生的餐廳環(huán)境才可以有源源不斷的客人。

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自己如何做到店鋪消殺

1、織物類建議優(yōu)先選用煮沸法物理消毒，對于不能耐受高溫的布料，店鋪消殺服務(wù)公司，可使用含氯消毒劑浸泡消毒一小時(shí)，同時(shí)日常勤洗毛巾衣物等，再高溫烘干。

2、對餐(飲)具的消毒，推薦開水煮沸10分鐘，若是用漂白劑浸泡，需15-30分鐘，消毒后用流動水沖洗干凈。

3、外來物品消毒，例如快遞盡量在戶外拆，外包裝不要拿回家中，按照生活垃圾分類處理即可。如需拿回家中拆，可以戴好口罩和一次性手套，使用消毒濕巾將外包裝表面完全擦拭消毒，靜置半小時(shí)讓消毒因子充分作用，店鋪消殺多少錢，處理完快遞后再做好手部消毒。

1、合理安全使用消毒劑，店鋪消殺，手消毒選醇類或季銨鹽類，使用酒精時(shí)需注意防火風(fēng)險(xiǎn);物體表面擦拭消毒(如門把手、扶手或其他家具)，可直接用消毒濕巾，或選擇含氯消毒劑、季銨鹽類消毒劑等，擦拭不少于15分鐘，消毒后用清水擦拭，防止消毒劑殘留;空氣消毒建議每天盡量開門窗通風(fēng)，不少于2～3次，每次不少于半小時(shí)。

2、鑰匙、手機(jī)等個(gè)人小件用品外表面可采用棉球蘸取酒精進(jìn)行擦拭，或用消毒濕巾擦拭。特別提示:擦拭手機(jī)等電器產(chǎn)品時(shí)，需要關(guān)機(jī)并等待儀器完全冷卻，避免靜電等導(dǎo)致起火。

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