在鉻的添加量達(dá)到11.7％以上時(shí)，鋼的耐大氣腐蝕性能顯著增加，但鉻含量更高時(shí)，盡管仍可提高耐腐蝕性，但不明顯。原因是用鉻對鋼進(jìn)行合金化處理時(shí)，把表面氧化物的類型改變成了類似于純鉻金屬上形成的表面氧化物。這種緊密粘附的富鉻氧化物保護(hù)表面，防止進(jìn)一步地氧化。這種氧化層極薄，透過它可以看到鋼表面的自然光澤，使不銹鋼具有的表面。而且，如果損壞了表層，所暴露出的鋼表面會(huì)和大氣反應(yīng)進(jìn)行自我修理，重新形成這種氧化物"鈍化膜"，繼續(xù)起保護(hù)作用。

因此，所有的不銹鋼元素都具有一種共同的特性，即鉻含量均在10．5％以上。

馬氏體不銹鋼：通過熱處理可以調(diào)整其力學(xué)功用的不銹鋼，粗淺地說，是一類可硬化的不銹鋼。典型牌號(hào)為Cr13型，如2Cr13 ，3Cr13 ，4Cr13等。粹火后硬度較高，不一樣回火溫度具有不一樣強(qiáng)耐性組合，首要用于蒸汽輪機(jī)葉片、餐具、手術(shù)器械。根據(jù)化學(xué)成分的差異，馬氏體不銹鋼可分為馬氏體鉻鋼和馬氏體鉻鎳鋼兩類。根據(jù)組織和強(qiáng)化機(jī)理的不一樣，還可分為馬氏體不銹鋼、馬氏體和半奧氏體(或半馬氏體)堆積硬化不銹鋼以及馬氏體時(shí)效不銹鋼等。

首先，要看材料。在常見不銹鋼品種中，江夏不銹鋼回收，304鋼是金屬成分遷移量較少的一種，因此我們可以首1選304鋼制成的器皿。怎么判斷是不是304鋼?看編號(hào)。一般不銹鋼制品上都會(huì)印有“18-0”，“18-8”之類的編號(hào)，前面的數(shù)字表示鉻含量，后面的表示鎳含量，“18-8”對應(yīng)的就是304鋼。不銹鋼含鎳量提高，其耐腐蝕性能也會(huì)隨之提升。

除了材料，還應(yīng)該觀察不銹鋼制品的“長相”。如果表面存在缺陷，也會(huì)增加鉻遷移的可能，因此1好選擇外觀無明顯缺陷、表明平整且光滑、光澤度一致的產(chǎn)品。當(dāng)然，重要的還是選擇正規(guī)廠家和品牌，遠(yuǎn)離“三無”產(chǎn)品。

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