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4)不忘檢查氣動(dòng)元件,F(xiàn)MFQ型面粉機(jī)開機(jī)后,要經(jīng)常檢查氣路中各氣動(dòng)元件,氣路及連接處是否有漏氣或損壞,同時(shí)要檢查供氣壓力是否符合要求,對(duì)同步帶 的使用情況也要經(jīng)常檢查,若發(fā)現(xiàn)過緊、過松、跳動(dòng)、跑偏、磨損嚴(yán)重等情況,應(yīng)及時(shí)調(diào)整、檢修或更換。氣源三聯(lián)體中油霧器的存油量要定時(shí)檢查,須加20# 錠子油,以免管路小孔堵塞。
5)及時(shí)檢查油路,F(xiàn)MFY型面粉機(jī)的油泵用油,根據(jù)氣溫高低選用20號(hào)—40號(hào)機(jī)械油,或其他粘度相同的液壓油,油路每半年檢查1次,清除油路中的雜質(zhì)。
進(jìn)入螺旋攪拌器。加水?dāng)嚢?、沖洗,撤除小麥表層塵土及微生物,面粉機(jī),然落伍入潤麥倉貯存 12~24 小時(shí),使麥皮水分和韌性添加,減少,使麥粒研磨時(shí)呈片狀,不易混入面粉中,可進(jìn)步面粉白度和品級(jí)。
小型面粉機(jī)在生產(chǎn)工藝上還是比較不錯(cuò)的
小型面粉加工設(shè)備制粉工藝流程磨粉階段:借助一臺(tái)高壓離心風(fēng)機(jī),使凈麥經(jīng)第三個(gè)接料器、卸料器進(jìn)入制粉形態(tài)。兩臺(tái)對(duì)輥磨粉機(jī)同時(shí)加工一皮,磨下的麩粉混淆物分別由風(fēng)網(wǎng)提拔到風(fēng)篩,面粉被吹入集粉器,篩下物進(jìn)入三磨,進(jìn)行二皮加工,直至完成四次研磨取粉。
另外,面粉機(jī)處理面粉過細(xì),會(huì)造成研磨強(qiáng)度過高,表面上,面粉白度高了,面粉機(jī)成套設(shè)備,但是作出來的食品白度反倒會(huì)下降。原因是過度的研磨,造成麩皮細(xì)到了肉眼無法分辨的程度,但是卻確實(shí)存在與面粉之中,一旦再加工,就會(huì)顯現(xiàn)出來,也要多加注意。
總之,一般該面粉機(jī)的出粉率在百分之七十左右,面粉機(jī)機(jī)械,如果想讓出粉率更好,可能就得多磨幾遍,但這樣做的結(jié)果就是面粉顏色會(huì)稍黑,要多加注意,遵守使用標(biāo)準(zhǔn),不能盲目的想要達(dá)到某種效果。
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