依據(jù)生產(chǎn)原料的不同， 檸檬酸鈉的制備方法主要有:

檸檬酸 氧化鈉法

這也是早研究開(kāi)發(fā)的生產(chǎn)工藝。將檸檬酸溶于水， 加入氧化鈉溶液中，檸檬酸鈉生產(chǎn)廠家， 發(fā)生中和反應(yīng)并產(chǎn)生大量的熱，檸檬酸鈉專賣， 經(jīng)過(guò)濾濃縮結(jié)晶干燥等工序處理得到成品。本法工藝簡(jiǎn)單，產(chǎn)品純度好;缺點(diǎn)是生產(chǎn)成品高。現(xiàn)僅用于制備實(shí)驗(yàn)室用品。

沈陽(yáng)恒之盛商貿(mào)有限公司，經(jīng)銷麥芽糊精，的產(chǎn)品，合理的價(jià)格，檸檬酸鈉，良好的服務(wù)，沈陽(yáng)市內(nèi)免費(fèi)送貨，外地用戶免費(fèi)送貨站。

檸檬酸鈉在食品、飲料工業(yè)中用作酸度調(diào)節(jié)劑、風(fēng)味劑、穩(wěn)定劑?，F(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)GB1886.25—2016代替GB6782—2009《食品添加劑 檸檬酸鈉》。本標(biāo)準(zhǔn)與GB6782—2009相比，主要變化如下：標(biāo)準(zhǔn)名稱修改為“食品安全 食品添加劑 檸檬酸鈉”。

沈陽(yáng)恒之盛商貿(mào)有限公司是以經(jīng)營(yíng)、銷售無(wú)機(jī)、有機(jī)化工原材料為主的銷售公司。我公司一直本著“顧客至上”的經(jīng)營(yíng)理念，堅(jiān)持“客戶至上”的原則為廣大客戶提供的產(chǎn)品和服務(wù)。

檸檬酸鈣 純堿法

本法是利用檸檬酸鈣與純堿混合發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)， 濾除不溶物而獲取檸檬酸鈉的。產(chǎn)品純度差且操作流程長(zhǎng)。前些年有報(bào)道通過(guò)調(diào)整混合條件pH 值， 從而簡(jiǎn)化了該工藝流程， 降低了生產(chǎn)成本，獲得品質(zhì)較好產(chǎn)品。

近來(lái)，有人采用樹(shù)脂交換法生產(chǎn)檸檬酸鈉。將發(fā)酵清液經(jīng)過(guò)離子樹(shù)脂交換， 再用溶液洗脫吸附的檸檬酸， 所得鈉鹽溶液經(jīng)濃縮結(jié)晶等獲得檸檬酸鈉產(chǎn)品。此法無(wú)污染， 成本低， 是檸檬酸發(fā)酵廠家應(yīng)開(kāi)發(fā)之路。

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