酸堿性酸性（不能稱之為酸，濰坊乙醇廠家，不能使酸堿指示劑變色，也不與堿反應(yīng)，也可說(shuō)其不具酸性）乙醇的各種化學(xué)式乙醇分子中含有極化的氧氫鍵，山東乙醇廠家，電離時(shí)生成烷氧基負(fù)離子和質(zhì)子。CH3CH2OH→（可逆）CH3CH2O- H 乙醇的pKa=15.9，與水相近。乙醇的酸性很弱，但是電離平衡的存在足以使它與重水之間的同位素交換迅速進(jìn)行。CH3CH2OH D2O→（可逆）CH3CH2OD HOD因?yàn)橐掖伎梢噪婋x出量的氫離子，所以其只能與少量金屬（主要是堿金屬）反應(yīng)生成對(duì)應(yīng)的醇金屬以及氫氣：2CH3CH2OH 2Na→2CH3CH2ONa H2↑

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使用汽油的試驗(yàn)車進(jìn)氣閥上的堆積量要比使用93#車用無(wú)鉛汽油的車平均高出33%。這是由于燃料乙醇的不穩(wěn)定性造成發(fā)動(dòng)機(jī)燃油進(jìn)氣系統(tǒng)上堆積物增加，使噴油嘴霧化不好、引起汽油燃燒效率下降，耗油量增加。此外乙醇還做：稀釋劑、涂料溶劑等幾大方面，其中用量較大的是消毒。中國(guó)生產(chǎn)乙醇燃料的企業(yè)是河南南陽(yáng)的天冠集團(tuán)，乙醇價(jià)格，也是國(guó)家重點(diǎn)試點(diǎn)企業(yè)，乙醇燃料試點(diǎn)地也是河南的鄭州，洛陽(yáng)，南陽(yáng)三地。主要是以甜高粱乙醇為主，甜高粱的低投入和高產(chǎn)出，是所有生物質(zhì)中效益和發(fā)展?jié)摿^大的。

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結(jié)論：（1）乙醇可以與金屬Na反應(yīng)，產(chǎn)生氫氣，乙醇，但不如水與金屬Na反應(yīng)劇烈。（2）活潑金屬（鈣、鈉、鎂、鉀、鋁）可以將乙醇羥基里的氫取代出來(lái)。乙醇具有還原性，可以被氧化成為醛。酒精罪魁禍?zhǔn)淄ǔ１徽J(rèn)為是有一定毒性的，而并非喝下去的乙醇。例如2CH3CH2OH O2→ 2CH3CHO 2H2O（條件是在催化劑Cu或Ag的作用下加熱）實(shí)際上是乙醇先和氧化銅進(jìn)行反應(yīng)，然后氧化銅被還原為單質(zhì)銅，現(xiàn)象為：黑色氧化銅變成紅色。

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