干冰與水發(fā)生反應(yīng)

冷凍新鮮水果-將干冰放在冷卻器底部，方形磚狀干冰哪有零售，將水果直接放在上面。關(guān)閉冷卻器，讓水果冷凍20-30分鐘。取出水果，根據(jù)需要放入冰箱安全塑料袋中。

新鮮肉類加工-干冰將保持溫度冷，并在加工肉類時減少腐壞。這用于地面肉類和香腸的工業(yè)加工。

轉(zhuǎn)入介質(zhì)-干冰將取代容器中的氧氣，防止或撲滅火災(zāi)。常見的用途是安全地移除地下儲氣罐。

干冰清洗作為現(xiàn)代流行的清洗方式，受到很多模具廠家的關(guān)注，但也有一部分生產(chǎn)廠家對這項清洗技術(shù)還不知曉，有的廠家雖然聽說過二氧化碳清洗方面的知識，但還是徘徊不定不敢嘗試使用此計術(shù)，因此，很想知道干冰清洗為什么好。

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干冰經(jīng)常用于保持物體維持冷凍或低溫狀態(tài)常，但有用戶反應(yīng)剛買回去的沒有用的干冰，方形磚狀干冰銷售，第二天發(fā)現(xiàn)沒有了，可見干冰升華的速度很快。因此人們都想知道有什么好的方法，能把干冰損耗的速度控制住，或者能放慢干冰的升華進(jìn)度，從而能延長干冰冷藏的時間和增加干冰的利用價值。

首先我們認(rèn)識一下干冰的升華 干冰升華后的煙霧效果.　　 干冰是固態(tài)的二氧化碳，常溫下不經(jīng)液化，而直接升華成二氧化碳?xì)怏w，無任何殘留、無毒性、無異味，有滅菌作用。從它以上的性質(zhì)能看出，干冰在不需要加熱的情況下，也很容易就升華掉，所以我們在應(yīng)用干冰時，必須想辦法解決干冰升華速度問題。

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