什么是冷鏈庫(kù)，它與冷凍庫(kù)的區(qū)別？

　　冷鏈?zhǔn)侵敢赘称窂漠a(chǎn)地收購(gòu)或捕撈之后，在產(chǎn)品加工、貯藏、運(yùn)輸、分銷(xiāo)和零售、直到消費(fèi)者手中，其各個(gè)環(huán)節(jié)始終處于產(chǎn)品所必需的低溫環(huán)境下，冷庫(kù)設(shè)計(jì)，以保證食品質(zhì)量安全，減少損耗，防止污染的特殊供應(yīng)鏈系統(tǒng)。

　　適用的食品范圍：

　　1. 初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品：蔬菜、水果；肉、禽、蛋；水產(chǎn)品；花卉產(chǎn)品。

　　2. 加工食品：速凍食品；禽、肉、水產(chǎn)等包裝熟食；冰淇淋和奶制品；快餐原料。

　　3. 特殊商品：藥品。

　　冷凍庫(kù)是指用各種設(shè)備制冷、可人為控制和保持穩(wěn)定低溫的設(shè)施。制冷系統(tǒng)、控制裝置、隔熱庫(kù)房、附屬性建筑物等是冷庫(kù)的基本組成部分。冷庫(kù)用于食品，水產(chǎn)冷庫(kù)設(shè)計(jì)價(jià)格，藥品，機(jī)械的冷凍加工及冷藏，它通過(guò)人工制冷，使室內(nèi)保持一定的低溫。

　　用途：冷庫(kù)主要用于食品，藥品，機(jī)械的冷凍加工及冷藏，廚房冷庫(kù)設(shè)計(jì)報(bào)價(jià)，它通過(guò)人工制冷，使室內(nèi)保持一定的低溫。

   在設(shè)計(jì)醫(yī)yao冷庫(kù)時(shí)，必須充分考慮冷庫(kù)的布局與分區(qū)。根據(jù)藥品的不同儲(chǔ)存要求，冷庫(kù)應(yīng)劃分為不同的區(qū)域，如常溫區(qū)、陰涼區(qū)、冷藏區(qū)、冷凍區(qū)等。同時(shí)，各區(qū)域之間應(yīng)有明確的標(biāo)識(shí)和隔離措施，以防止藥品混淆或交叉污染。此外，冷庫(kù)的布局應(yīng)合理，便于貨物的進(jìn)出與存放，提高空間利用率。

    醫(yī)yao冷庫(kù)的保溫性能是設(shè)計(jì)的關(guān)鍵。冷庫(kù)的保溫材料應(yīng)選用性能優(yōu)良、耐用性強(qiáng)的材料，如聚氨酯、聚苯y(tǒng)i烯等。保溫層的厚度應(yīng)根據(jù)冷庫(kù)的儲(chǔ)存溫度、外界環(huán)境溫度等因素進(jìn)行合理計(jì)算，確保冷庫(kù)的保溫效果達(dá)到zui佳。同時(shí)，冷庫(kù)的門(mén)窗、縫隙等也應(yīng)進(jìn)行密封處理，防止冷量流失。

冷庫(kù)燈哪種比較好？冷庫(kù)LED燈與普通照明燈優(yōu)缺點(diǎn)比較:

現(xiàn)狀冷庫(kù)照明燈大多使用白熾燈、節(jié)能燈、防爆燈

在冷庫(kù)低溫潮濕的環(huán)境下，很多常規(guī)產(chǎn)品不能正常使用，普通照明燈在一些超低溫的急凍庫(kù)和速凍庫(kù)環(huán)境下很容易發(fā)生baolie或損壞。在冷庫(kù)專(zhuān)yongLED燈出現(xiàn)之前，冷庫(kù)照明多用普通的白熾燈、節(jié)能燈加個(gè)防潮燈罩，工業(yè)冷庫(kù)設(shè)計(jì)報(bào)價(jià)，或用防爆燈代替。

用普通的白熾燈、節(jié)能燈加個(gè)防潮燈罩，這種配置在-18℃以下的冷庫(kù)中損壞的頻率相當(dāng)高，甚至幾天就壞一只，還有一些庫(kù)高十幾米的大型冷庫(kù)，用白熾燈、節(jié)能燈也不行，因?yàn)榱炼炔粔颍脩?hù)大多會(huì)選用防爆燈。

白熾燈、日光燈、節(jié)能燈等產(chǎn)品在冷庫(kù)環(huán)境下發(fā)熱量大，對(duì)空壓機(jī)制冷會(huì)加大功率，很容易炸泡和損壞，壽命短，更換頻繁，普通燈具是不能替代冷庫(kù)專(zhuān)yong燈具的。

防爆燈不會(huì)發(fā)生baolie，但功率非常大，像防爆燈、節(jié)能燈、白熾燈等這些溫度比較高的光源都不太適合在食品冷庫(kù)里用，熱量太大，長(zhǎng)時(shí)間對(duì)著食品照射可能會(huì)腐蝕食品。

而且冷庫(kù)內(nèi)會(huì)結(jié)霜或者結(jié)冰，電源上有可能會(huì)因?yàn)榇罅康慕Y(jié)霜或者結(jié)冰導(dǎo)致短路，造成食品安全隱患。

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