冷庫(kù)庫(kù)房溫度是怎么劃分的？

　冷庫(kù)庫(kù)房分為高溫庫(kù)和低溫庫(kù)。

　　高溫庫(kù)：溫度一般控制在0~10℃這個(gè)范圍。溫度有些高點(diǎn)，棗莊大型冷庫(kù)設(shè)計(jì)廠家，有些低點(diǎn)。比如梨的適宜溫度為-0.5~ 1.5℃，柚子適宜貯藏溫度為0~10℃，哈密瓜的適宜貯藏溫度為3~4℃，香蕉的適宜貯藏溫度為11~16℃。雖然溫度有點(diǎn)區(qū)別，但還是統(tǒng)稱為高溫庫(kù)。

　　低溫庫(kù)：也稱低溫冷藏庫(kù)，凍結(jié)物冷藏間，主要貯藏已凍結(jié)好的食品，溫度一般在-18~-25℃這個(gè)范圍。不同品種，其貯藏溫度也不同。

　　低溫庫(kù)，貯藏溫度也是根據(jù)品種不同而不同，比如肉類適宜貯藏溫度為-18~-23℃，冷庫(kù)設(shè)計(jì)，冰淇淋的適宜貯藏溫度為-23~-30℃，溫度也有更低的低溫庫(kù)，比如金qiang魚，適宜的貯藏溫度為-40~-50℃，品質(zhì)要求更嚴(yán)格的話，要達(dá)到-60℃。

冷庫(kù)安裝對(duì)結(jié)構(gòu)有什么要求：

    冷庫(kù)在安裝過(guò)程中，應(yīng)考慮如何避免水蒸氣、空氣等滲透擴(kuò)散進(jìn)冷庫(kù)、把水帶到庫(kù)房里，由于水的凝結(jié)，將使工程結(jié)構(gòu)繼續(xù)發(fā)展和改變，尤其適用于隔熱結(jié)構(gòu)的潮濕和凍結(jié)破壞，因此，應(yīng)設(shè)防潮隔熱層，棗莊生鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)廠家，使得冷庫(kù)密封性好，防潮隔氣。庫(kù)址選擇在寒冷地區(qū)建造的冷庫(kù)應(yīng)遠(yuǎn)離熱源或其它可能產(chǎn)生凍害的地方。冷庫(kù)地基在低溫作用下，土壤水分易結(jié)冰。

    土壤中含有大量水汽時(shí)，就可能產(chǎn)生凍脹破壞。由于土壤環(huán)境發(fā)生凍結(jié)以后體積膨脹，它將導(dǎo)致地面po裂和工程結(jié)構(gòu)的整體變形，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致冷庫(kù)無(wú)法正常運(yùn)行。如果土壤含水量較低或沒(méi)有采取保護(hù)措施的話，就可能造成冷庫(kù)凍害而無(wú)法運(yùn)行。所以除有效保溫層，冷庫(kù)內(nèi)地面必須放在保溫層之下，為防止土壤凍jie。

     氣調(diào)冷庫(kù)施工質(zhì)量工程驗(yàn)收的一個(gè)關(guān)鍵層面是氣密性檢測(cè)。現(xiàn)階段廣泛運(yùn)用的是穩(wěn)定性測(cè)試法。它有測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)單，測(cè)試設(shè)備簡(jiǎn)易，結(jié)果形象化等優(yōu)勢(shì)。穩(wěn)定性測(cè)試法又有正壓力法和負(fù)壓力法之分，一般 選用正壓力法，以防止選用負(fù)壓力法檢測(cè)造成氣密性層掉下來(lái)。至今，國(guó)際性上對(duì)氣調(diào)冷庫(kù)氣密性測(cè)試還未產(chǎn)生統(tǒng)一的規(guī)范，在我國(guó)現(xiàn)階段都沒(méi)有公布?xì)庹{(diào)庫(kù)氣密性檢測(cè)的guo家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。但選用正壓力測(cè)試方法，棗莊低溫冷庫(kù)設(shè)計(jì)廠家，統(tǒng)計(jì)分析“半jiang血ya時(shí)間”，是海外常見(jiàn)的氣密性檢測(cè)規(guī)范和結(jié)果的表明方法。說(shuō)白了半降xue壓時(shí)間，就是指從記時(shí)起，實(shí)驗(yàn)工作壓力降低到起止工作壓力的一半時(shí)需必須的時(shí)間。世界各地目前的氣密性規(guī)范中，zui大的規(guī)定是：實(shí)驗(yàn)工作壓力為294Pa（30mmH2O），半壓力降時(shí)間相當(dāng)于或超出30min為達(dá)標(biāo)，不然為不過(guò)關(guān)，此規(guī)范僅有西班牙等ji少數(shù)我國(guó)的一部分生產(chǎn)商選用。

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