干冰屬于化工科，干冰的化學性質(zhì)是干冰在化學變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)，它的化學通性：酸性、堿性、氧化性、還原性、熱穩(wěn)定性及一些其它特性。下面分別講解：

二氧化碳相圖分子量：44.01與水的溶解度為 1 ：1密度（固態(tài)）：1560kg/m3(-78℃)沸點：-57℃

熔點：-78.5℃三相點-56.6℃ 5.17*10^5帕斯卡

臨界點 31℃ 7.37*10^6帕斯卡

干冰的分子模型無色無味氣體，有酸味。

溶于水(體積比1:1)，部分生成碳酸。

液體轉(zhuǎn)化為氣體比率 8.726SCF(氣體)/LB (液體-17.8℃，噴嘴清洗干冰，壓力21kg/cm)液體轉(zhuǎn)化為固體比率 0.46（-17.8℃）0.57（-48℃）

比如1928年日本從干冰股份有限公司得到了制造銷售權(quán)，成立了日本干冰株式會社，也就是現(xiàn)在的昭和碳酸株式會社的前身。如今干冰已經(jīng)被廣泛應用于食品、衛(wèi)生、工業(yè)、餐飲等領(lǐng)域，擔負著降溫、制冷、保鮮、煙霧效果、干冰清洗等重任。

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干冰在冷藏運輸領(lǐng)域的應用范圍 　　

a 低溫冷凍醫(yī)物用途以及血漿等特殊藥品的低溫運輸。 　

b 電子低溫材料，精密元器件的長短途運輸。 　　

c食品的保鮮運輸如牛羊肉等。

干冰在娛樂領(lǐng)域的應用范圍 　　廣泛用于舞臺、劇場、影視、婚慶、慶典、晚會等制作云海效果，及全世界用干冰制作經(jīng)典劇目不計其數(shù)。 舞臺干冰的效果

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