檸檬酸鉀

檸檬酸鉀是一種檸檬酸鹽，一種白色，略帶吸濕性結(jié)晶性粉末，有生理鹽水的味道。檸檬酸鉀可作為食品添加劑，用來調(diào)節(jié)酸度，食用檸檬酸鉀單價，改良性質(zhì)等。檸檬酸鉀（Potassium citrate），又名枸櫞酸鉀、檸檬酸三鉀。檸檬酸鉀是一種檸檬酸鹽，食用檸檬酸鉀規(guī)格， 分子式為C6H5K3O7，分子量306.39500。食用檸檬酸鉀、飼料級檸檬酸鉀、檸檬酸鉀食品添加劑

檸檬酸鉀的制備方法

檸檬酸鉀為無色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末，有微引濕性，易溶于水，緩溶于甘油，不溶于醇，味咸而涼。檸檬酸鉀用途頗為廣泛，主要用作分析試劑，食品添加劑，食用檸檬酸鉀出口，在制藥工業(yè)上用堿性鉀鹽，用作低鉀血癥及堿化尿液，也可制成復(fù)合肥料，還可用于造紙、鍍金等行業(yè)。檬酸鉀的生產(chǎn)方法也有很多種，傳統(tǒng)的方法是將梓檬酸與石灰石發(fā)生中和反應(yīng)，再通過硫酸進(jìn)行酸化，多次洗脫得到檸檬酸，食用檸檬酸鉀，但是這種傳統(tǒng)的方法中，副產(chǎn)物硫酸鈣污染環(huán)境不環(huán)保；現(xiàn)有技術(shù)中也有直接通過陰陽離子置換實現(xiàn)對檸檬酸的提取，然后再制取檸檬酸鹽，但是陰陽離子置換樹脂合成比較復(fù)雜，成本高。

檸檬酸鉀對人體的好處

檸檬酸鉀也屬于檸檬酸的一種。檸檬酸等有機酸完全排出血液。一般情況下，血液中的毒是由gan臟張開膽管、釋放膽汁，再通過大小便排出體外的。我們所利用的檸檬酸和PH值3.0-4.0的無nong藥栽培純進(jìn)口咖啡豆中富含的有機酸在灌洗過程中，會被大腸的腸壁一定程度地吸收，再通過靜脈安全地進(jìn)入肝區(qū)，小膽管擴(kuò)張，膽汁成倍地良性增加，血液流動也更加通暢，從而完全排出血液中的毒。

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