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如果是養(yǎng)殖蛋雞的,在夏季添加小蘇打比較好??梢越档蜔釕?yīng)激,第二可以改善蛋殼的質(zhì)量,第三也可以起到通的作用。
試驗證實,在育肥豬日糧中添加 3~4 g/(頭每天)小蘇打,經(jīng) 40 d的飼喂觀察,平均每頭比對照組多增重4 Kg,料肉比試驗組比對照組每增重 1 Kg少消耗飼料 0.51 Kg(即少消耗飼料 14.8%)。實踐說明,母豬在產(chǎn)仔前15 d及泌乳期喂以 4~5 g/(d?頭)的小蘇打,母豬產(chǎn)乳量會增多,各項指標(biāo)都比較好,仔豬成活率比對照組提高5%,增重提高 18.5%。原因是小蘇打彌補了飼料中賴氨酸的不足,可提高日糧的堿性,從而促進(jìn)轉(zhuǎn)化,使豬增長快,增肉多,提高飼料利用率可達(dá) 8%~10%。實踐中,為提高適口性,可先將需要添加的小蘇打放于熱水中溶解,然后加入飼料中,拌和均勻,待10~15 min后飼喂。
碳酸氫鈉,1000目小蘇打,俗稱小蘇打。使用小蘇打需要注意的有:
1、儲運注意:小蘇打需要存儲于干燥通風(fēng)的室內(nèi)倉庫,運輸中小心防止袋破或散包。食用小蘇打不得與有毒物品共貯運,防止污染、防止受潮,與酸類產(chǎn)品隔離。要遠(yuǎn)離火種、熱源。保持容器密封。應(yīng)與氧化劑、酸類分開存放,切忌混儲。儲區(qū)應(yīng)備有合適的材料收容泄漏物。
2、碳酸氫鈉在常溫下是接近中性的極微弱的堿, 如將其固體或水溶液加熱50℃以上時,可轉(zhuǎn)變?yōu)樘妓徕c,對人具有刺激性和腐蝕性,睛、皮膚及呼吸道粘膜有刺激性,小蘇打,引起。
3、泄漏處理:隔離泄漏污染區(qū),限制出入。建議應(yīng)急處理人員戴防塵面具(罩),飼料小蘇打,穿一般作業(yè)工作服。避免揚塵,工業(yè)級小蘇打,小心掃起,置于袋中轉(zhuǎn)移至安全場所。若大量泄漏,用塑料布、帆布覆蓋。收集回收或運至廢物處理場所處置.
小蘇打粉,是人們?nèi)粘I钪?,以及臨床應(yīng)用比較廣泛的一個物資。
日常生活中,可以做饅頭發(fā)酵應(yīng)用。綜合面粉在發(fā)酵過程后酸味,提高饅頭的香味。還可以防臭,去除污垢,清潔作用。
小蘇打粉還具有美容護(hù)膚的效果,在洗面奶里,加點蘇打粉和燕麥片做面膜,能夠改善皮膚,細(xì)膩又去油,預(yù)防。
在臨床中應(yīng)用,胃酸過多,起到綜合胃酸的作用。小蘇打粉內(nèi)的鈉元素,可以調(diào)節(jié)維持人體電解質(zhì)的平衡。
碳酸氫鈉(Sodium Bicarbonate),俗稱“小蘇打”、“蘇打粉”、“重曹”,白色細(xì)小晶體,在水中的溶解度小于碳酸鈉。固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水,270℃時完全分解。碳酸氫鈉是強堿與弱酸中和后生成的酸式鹽,溶于水時呈現(xiàn)弱堿性。常利用此特性作為食品制作過程中的膨松劑。碳酸氫鈉在作用后會殘留碳酸鈉,使用過多會使成品有堿味。
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