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小型冷庫要求密封,在實(shí)際使用時(shí)由于庫內(nèi)和庫外的溫差較大,很容易出現(xiàn)熱脹冷縮現(xiàn)象導(dǎo)致庫門打不開,為了有效解決這類型的問題,冷庫維修費(fèi)用,小型冷庫一定要具備平衡窗設(shè)計(jì),當(dāng)冷庫內(nèi)部的壓力過低時(shí),可以適當(dāng)?shù)南蚱渲醒a(bǔ)充空氣,讓壓力平衡。安裝冷庫時(shí),要地面平整。在冷庫安裝前,要對(duì)地基進(jìn)行檢測,如果發(fā)現(xiàn)地基不均勻,就要對(duì)地基重新夯實(shí),并做好排水措施。另外,還要檢查保溫板是否完好,如果有破損,一定要及時(shí)更換。冷庫的制冷系統(tǒng),包括壓縮機(jī)、蒸發(fā)器、冷凝器等,這些設(shè)備都需要定期進(jìn)行保養(yǎng),大型冷庫維修,這樣才能延長其使用壽命。冷庫安裝完成后,要對(duì)其進(jìn)行密封,防止空氣進(jìn)入,導(dǎo)致內(nèi)部溫度升高。在冷庫運(yùn)行期間,要及時(shí)清理內(nèi)部的灰塵和雜質(zhì),冷庫維修廠家,避免影響制冷效果。
冷庫是由很多機(jī)械設(shè)備組裝而成的,所以任何部件在冷庫的運(yùn)作中都有存在的意義,以風(fēng)機(jī)為例,冷庫設(shè)備廠的風(fēng)機(jī)規(guī)格很多,但是安裝冷庫的時(shí)候,并不是任何規(guī)格的都可以使用,而必須要與實(shí)際的情況和需求相匹配才能讓其發(fā)揮作用。中小型的冷庫系統(tǒng)常用氟系統(tǒng),安全,節(jié)能省電。通常情況下,小型冷庫選用全封閉壓縮機(jī)為主;中型冷庫一般選用半封閉壓縮機(jī)為主;大型冷庫選用螺桿壓縮機(jī),甚至于多臺(tái)壓縮機(jī)組合并聯(lián)的搭配,蕪湖冷庫維修,不同的系統(tǒng)中,配置的部件也不完全相同。一般冷庫多由制冷機(jī)制冷,利用氣化溫度很低的液體(氨或氟里昂)作為冷卻劑,使其在低壓和機(jī)械控制的條件下蒸發(fā),吸收貯藏庫內(nèi)的熱量,從而達(dá)到冷卻降溫的目的。
冷庫的門和門框之間一定會(huì)存在縫隙,在內(nèi)外溫差高達(dá)10 ℃左右時(shí),空氣中的水分會(huì)凝結(jié)在門框的表面,甚至是直接流到庫內(nèi)的地面;因此,在庫門的周邊應(yīng)該安裝發(fā)熱線(加熱絲),避免在潮濕天氣時(shí)候出現(xiàn)凝露現(xiàn)象。定期清理:清潔是保養(yǎng)冷庫的基本要求。必須定期清理冷庫以去除灰塵,碎屑和細(xì)菌,以保證食品的衛(wèi)生和安全。在清理過程中,所有表面和設(shè)備都應(yīng)進(jìn)行認(rèn)真的清潔和消毒,并注意過期的耗材需及時(shí)更換。冷庫制冷系統(tǒng)的挑選主要是制冷壓縮機(jī)與蒸發(fā)器的選擇。正常情況下,小型冷庫采用全封閉壓縮機(jī)為。中型冷庫一般采用半封閉式制冷壓縮機(jī)為;大型冷庫采用半封閉壓縮機(jī),但冷庫工程設(shè)計(jì)圖冷庫安裝與管理相對(duì)比較繁瑣。
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