商用電磁爐市場上的電磁爐會有主動控溫、主動斷電的功用，有的商用電磁爐采用微電腦控制液晶顯示器全盤控制，可根據(jù)客戶需求添加相對應(yīng)的功用。一般比較貴的電磁爐對工藝的要求比較高，例如切開工藝、沖壓工藝、主板電路設(shè)計、線圈的繞法、微晶面板的縫合手法、這些工藝的制作要求不同，商用電磁爐定制，本錢自然也不一樣。

云南迅騰廚房設(shè)備有限公司集廚房設(shè)備，環(huán)保設(shè)備的科研、生產(chǎn)、銷售和售后服務(wù)于一體，具有生產(chǎn)全套不銹鋼廚房設(shè)備、環(huán)保設(shè)備及廚房零部件的生產(chǎn)能力，并代理各地的品牌廚具、西餐用具、機械設(shè)備及配件。歡迎來電咨詢。

根據(jù)電磁爐的功率大小可分為家用電磁爐和商用電磁爐兩種。

　　家用電磁爐根據(jù)爐頭分類，可分為單頭爐、雙頭爐、多頭爐及一電一氣。

     a:單頭爐工作電壓為120V-280V，常見的是1900W-2200W的，廣泛應(yīng)用家庭炒菜做飯。發(fā)展比較早，在我國已經(jīng)被廣泛應(yīng)用了。

　　b:雙頭爐工作電壓也是120V-280V，國內(nèi)市面有一平一凹及雙平的，蒙自商用電磁爐，一般單頭功率2100W，雙頭同時工作不超過3500W，國內(nèi)使用者還不多。

　   c:多頭爐，一般為兩個電磁爐爐頭外加一個遠紅外爐頭，國內(nèi)能生產(chǎn)的非常少，只有美的引進國外技術(shù)在做。

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商用電磁爐是餐飲廚房的關(guān)鍵工具，商用電磁爐選擇好了，商用電磁爐公司，就是對自身競爭力的提高。會賺錢的人永遠是會花錢的人，因為他們懂得以盡量少的代價去代替慘痛的代價，這是一種眼光和遠見，同一種產(chǎn)品擺在眼前幾個牌子，商用電磁爐批發(fā)，價位差不多，把錢花對其實真的不容易啊。還是那句話，選對商用電磁爐，相當于選對了一個得力助手。

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