1.麥芽糊精用途廣泛；在糖果工業(yè)中麥芽糊精可增加糖果的韌性，防止糖果“返砂”和“烊化”，能降低糖果的甜度，改變口感，改善組織結(jié)構(gòu)，大大延長(zhǎng)了糖果的貨架保存期，可減輕減少牙病、。

2.在飲料工業(yè)中利用麥芽糊精作為基礎(chǔ)原料，加上合理調(diào)配，沈陽麥芽糊精，更加突出原有的天然風(fēng)味減少營(yíng)養(yǎng)損失，提高溶解性能，增加稠度，改善口感，降低甜度，降低成本，提高經(jīng)濟(jì)效益。

麥芽糊精在日用化工及精細(xì)化工行業(yè)中的應(yīng)用  在粉狀化妝品中作為遮蓋劑和吸附劑，對(duì)增強(qiáng)皮膚的光澤和彈性，保護(hù)皮膚有較好的功效。  在牙膏生產(chǎn)上可代替部分CMC，作為增稠劑和穩(wěn)定劑可改善牙膏的結(jié)構(gòu)。  在各種化工溶劑生產(chǎn)上作為填充劑，麥芽糊精報(bào)價(jià)，可提高產(chǎn)品的穩(wěn)定性，延長(zhǎng)使用保存期。 麥芽糊精能和減水劑、泵送劑等建材外加劑復(fù)合使用，因?yàn)樗鼘儆诰從齽┑囊环N，能延緩水泥水化速度，使混凝土能按照要求達(dá)到從站到工地所需求的坍落度，符合泵送要求。 

蔗糖是一種雙糖，在人體消化系統(tǒng)內(nèi)經(jīng)過消化液分解成為果糖和葡萄糖，經(jīng)過腸吸收，過量的蔗糖容易引起蛀牙，由于甜度高，麥芽糊精銷售，蔗糖攝入過量容易養(yǎng)成寶寶偏愛甜食的壞習(xí)慣。麥芽糊精和玉米糖漿類似，是一種沒有味道的營(yíng)養(yǎng)性多糖，具有許多的理化性能，如水溶性好、耐熬煮以及易于人體吸收等。這些特性使它在固體飲料，糖果、餅干、啤酒、嬰兒食品、運(yùn)動(dòng)員飲料等多種食品加工和生產(chǎn)中得到應(yīng)用。對(duì)嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)中的提供能量而言，麥芽糊精廠家，麥芽糊精與其他類型的碳水化合物并無優(yōu)劣之分，是等價(jià)的。國(guó)外在食品中也添加麥芽糊精，改善營(yíng)養(yǎng)配比，易消化吸收。麥芽糊精在配制功能奶粉，特別是無蔗糖奶粉、嬰兒助長(zhǎng)奶粉等中的作用已得到確認(rèn)。

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