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普洱茶和其他茶葉相比是一種特別耐藏的茶，經(jīng)過(guò)一定的時(shí)間存放，由于普洱茶的后熟作用普洱茶的品質(zhì)會(huì)隨著存放年限的延長(zhǎng)而提高。但是，普洱茶是不是因該幾十年制的存放下去呢？收藏散茶還是緊壓茶呢？怎樣存放普洱茶才是科學(xué)的呢？用什么器皿存放才好呢？普洱茶越陳越香？

首先，回收大益普洱茶指的是自然慢慢發(fā)酵的茶，福貢陳升號(hào)老班章，也就我們說(shuō)的“生茶”，真正經(jīng)過(guò)了數(shù)十年存放的普洱茶，在陳化后發(fā)酵過(guò)程中形成了的品質(zhì)，但這類茶稀少，陳升號(hào)老班章回收哪家好，只能作為保存。收藏散茶還是緊壓茶？

如果您真的有興趣自己存放普洱生茶來(lái)體會(huì)一下普洱茶品質(zhì)的改變過(guò)程和其特有風(fēng)格的形成經(jīng)歷也是很有意義的。建議您儲(chǔ)存緊壓茶：由于緊壓茶體積小，且有規(guī)則，易于存放。再者緊壓茶耐儲(chǔ)藏，不宜變質(zhì)，陳升號(hào)老班章回收價(jià)格，緊壓在內(nèi)部的茶所處的環(huán)境較好，利于后發(fā)酵。通常需要 10 年的自然陳化才能獲得普洱的自然風(fēng)味。普洱茶是否存放得越久越好呢？

普洱茶特有的品質(zhì)和陳香是在陳方過(guò)程中后發(fā)酵形成的，一定時(shí)間后普洱生茶中的主要化學(xué)成分茶多酚，氨基酸，糖類等各種物質(zhì)之間發(fā)生變化，使得湯色，香味趨向于理想化，但是如果儲(chǔ)藏條件不當(dāng)或不講科學(xué)的期存放，這也必然降低其品質(zhì)。品質(zhì)達(dá)到至優(yōu)的普洱茶，仍一味的期的存放，必然使其茶葉中的有益成分逐漸分解，氧化，進(jìn)而失去普洱茶應(yīng)有的特殊風(fēng)味。故在普洱茶的存放過(guò)程中應(yīng)視情況而定，一般新的生茶可以存放 10 年左右，便可以得到較為滿意的品質(zhì)。而對(duì)于發(fā)酵過(guò)的“熟茶”不需要幾十年，一般 2-3 年的存放就能升到較好的品質(zhì)風(fēng)味了。普洱茶適宜存放在怎樣的環(huán)境下呢？

普洱茶因“越陳越香”被不少茶人朋友收入囊中，而普洱茶有生茶和熟茶之分。眾所周知，生茶是自然發(fā)酵的，特別是其后期轉(zhuǎn)化讓人期待，而熟茶是人工渥堆發(fā)酵而成，說(shuō)句不好聽(tīng)的，就是人工催熟的。

曾有茶人比喻生茶是米，熟茶是飯。

在與友人喝普洱茶時(shí)，經(jīng)常會(huì)被問(wèn)到生茶好還是熟茶好？如果僅用“茶適口為珍”回答，似乎有點(diǎn)敷衍，因此，今天和大家分享一下，普洱茶生茶好還是熟茶好？作為新晉茶人的你，如何選擇一款更適合自己的茶呢？

喝茶，喝的是滋味

如果用生茶和熟茶的條索，湯色，葉底，香氣作為比較，感覺(jué)有點(diǎn)不太恰當(dāng)，陳升號(hào)老班章回收電話，因?yàn)樯韬褪觳璧闹谱鞴に嚥煌?，由此決定它們的外觀，泡出來(lái)的湯色，沖泡時(shí)彌漫在空氣中的香氣和留在杯子的香氣都不一樣。

普洱茶是以云南一定區(qū)域內(nèi)云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過(guò)后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。生茶和熟茶差異，就在于前者沒(méi)有經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵，而后者是有的。

為什么要提“渥堆發(fā)酵”，因?yàn)樗淖兞耸觳璧囊簧?，從里到外，甚至?duì)熟茶的后期轉(zhuǎn)化起一個(gè)決定性因素。

沒(méi)有經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵的生茶，茶性偏寒，香氣比較濃郁，每一泡的變化豐富，帶給味蕾的感覺(jué)是偏刺激一點(diǎn)。曾有不少茶人朋友表示，生茶有點(diǎn)猛，很容易掏空胃。在喝茶的時(shí)候，我們都會(huì)準(zhǔn)備一些茶點(diǎn)，擔(dān)心生茶太猛了，讓茶人朋友出現(xiàn)醉茶的情況，晚上喝太多，還有可能會(huì)。

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小壺沖泡

【必備器皿】茶海、小壺、公杯、品杯、濾網(wǎng)、隨手泡。

【適宜茶品】各種茶品都可以用小壺沖泡，細(xì)嫩芽茶，比如熟茶里的金芽、茶皇、宮廷散茶，或者是生茶里的全芽茶，但較新的生茶一般不采用此法，其它的茶都可以用小壺沖泡。

【適用場(chǎng)合】各種場(chǎng)合。

【操作流程】參看蓋碗沖泡法。但泡的時(shí)間比蓋碗沖泡要長(zhǎng)，一般每次悶1分鐘以上。不一樣的地方在于小壺悶泡一般要把多次泡出的茶湯集中到一個(gè)公杯中，然后在分杯品飲。

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