汽油的缺點，是使用者感覺它比普通汽油動力下降，乙醇生產(chǎn)商，油耗增加，天熱時還易于氣阻熄火。另外由于汽油一旦遇水就會分層，無法采用成本很低的管道輸送，汽油儲運周期只有4—5天，這影響使用汽油的方便性。用汽油比車用無鉛汽油更容易在進氣閥上形成堆積物，使噴油嘴的霧化效果不好、進氣閥堆積物增多，進而引起汽油燃燒效率下降，乙醇供應(yīng)商，耗油量增加。

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歷史沿革

中國古代勞動人民很早就開始使用谷物釀酒了，酒精  酒的主要成分就是酒精。釀酒至少始于中國早期農(nóng)耕時代。漢代劉安在《淮南子》中提到“清盎之美，始于耒耜”。 晉代的江統(tǒng)在《酒浩》中寫道“酒之所興，肇自上皇，或云儀狄，又云杜康。有飯不盡，委徐空桑，郁積成味，久蓄氣芳，本出于此，不由奇方?！?/p>

江統(tǒng)是我國個提出“谷物自然發(fā)酵釀酒”學說的人。方心芳先生則對此作了具體的描述：“在農(nóng)業(yè)出現(xiàn)前后，貯藏谷物的方法比較粗放。天然谷物受潮后會發(fā)霉和發(fā)芽，吃剩的熟谷物也會發(fā)霉，這些發(fā)霉、發(fā)芽的谷粒，就是上古時期的天然曲蘗(nie)，將之浸入水中，便可以發(fā)酵成酒，乙醇，即天然酒。人們不斷接觸天然曲集和天然酒，并逐漸接受了天然酒這種飲料。久而久之，就發(fā)明了人工曲蘗和人工酒?！?/p>

現(xiàn)代科學對這一問題的解釋是：淀粉在酶的作用下，逐步分解成糖和酒精，自然轉(zhuǎn)變成了酒香濃郁的酒，而酶則是由自然界的微生物所分泌的。 在遠古時代人們的食物中，采集的野果含糖分高，無須經(jīng)過液化和糖化，便可以發(fā)酵成酒。酒精還用在日常所喝的酒水中（食用酒精）。 在工業(yè)上，濰坊乙醇廠家，酒精有廣泛的運用。

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吸收飲酒后，乙醇很快通過胃和腸的血管進入血液。一般情況下，飲酒者血液中乙醇的濃度在30~45分鐘內(nèi)將達到頂大值，隨后逐漸降低。當BAC超過1000mg/L時，將可能引起明顯的乙醇。攝入體內(nèi)的乙醇除少量未被代謝而通過呼吸和尿液直接排出外，大部分乙醇需被氧化分解。

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