工業(yè)小蘇打和食用小蘇打的區(qū)別在哪里

1、溶水性不同

首先我bai們先來說一說食用du堿的化學名zhi稱，食用堿的化學名稱叫做碳酸鈉。而小蘇打的化學名稱叫做碳酸氫鈉。食用堿比較溶于水，而小蘇打就不一樣了。在一般正常水溫小蘇打是不溶于水的。甚至還可能發(fā)生一些結(jié)晶的現(xiàn)象，如果說想讓小蘇打溶于水，水溫必須達到50度以上。

2、使用不同

小蘇打和食用堿的使用區(qū)別也很大，食用堿主要作為一種疏松劑來使用。食用堿會變得疏松多孔蛋白質(zhì)在發(fā)酵的過程中會產(chǎn)生一點酸味兒。而小蘇打的作用作為一種膨松劑使用，我們在做面的時候，可以使的面團蓬松，加熱之后會使二氧化碳析出，使面團蓬松柔軟。

3、食用方式不同

小蘇打也屬于堿，500目小蘇打，只不過比較弱一些。小蘇打是可以直接沖水飲用的，而堿面堿性太強，不可以直接沖水飲用。之所以小蘇打使用頻率被人們接受的多，是因為小蘇打呈弱堿性，就比方說我們用小蘇打來刷牙，美白牙齒，清潔皮膚效果都是比較不錯的。

小蘇打的除濕等用途，比清潔劑經(jīng)濟方便

1、冰箱除臭:以一小空罐裝好，放入冰箱，有效除臭期限約 3 個月。

2、放一點小蘇打在鞋子里可以吸收潮氣和異味。

3、洗衣時加一大匙小蘇打進洗衣機里可除汗臭味;家有乳幼兒，亦可去除布尿片及衣服被單 之尿臭，讓洗好的衣物有股清爽之味息，

4、去油污將水燒開加點蘇打粉將油膩的抹布、碗盤或鍋蓋…煮一下即可以降油污。試一試以 熱水沾少許小蘇打粉，洗煤氣燥、換氣扇，灶臺等等

1，美白牙齒。在每天刷牙的時候，小蘇打，可以在牙膏上放一點小蘇打，可以輕松去掉牙垢，美白牙齒。

2，祛斑。每天洗臉的時候，將少量小蘇打溶液倒在手心里，加水揉一揉，用來揉搓臉部，后用清水清洗干凈，長期使用可以達到祛斑的效果。

3，去角質(zhì)。準備一個碗里面放入一點溫水，加入小蘇打，攪拌均勻，然后用手指肚蘸取小蘇打溶液在臉頰上進行打圈揉搓，過一會兒就可以將角質(zhì)慢慢褪掉。

4，頭發(fā)的護理。頭發(fā)先用洗發(fā)水清洗干凈，再將小蘇入溫水中，用來清洗頭發(fā)。可以去除頭屑并防止頭屑再生。

5，工業(yè)級小蘇打，去除頭發(fā)油脂。對于油性發(fā)質(zhì)特別是夏天的時候頭發(fā)經(jīng)常油膩，這時候可以將頭發(fā)用溫水浸濕，3600目小蘇打，用小蘇打粉涂抹在發(fā)根部位，慢慢揉搓，過一會兒用清水清洗干凈即可。

6，防止頭發(fā)開叉。首先在溫水中加入小蘇打，攪拌均勻，頭發(fā)放入溫水中泡一會兒，后用清水洗凈。經(jīng)常用小蘇打洗頭，可以促進頭發(fā)的營養(yǎng)吸收，有效防止頭發(fā)開叉。

7，去黑頭。將小蘇打溶于水中，用化妝棉吸收溶液敷在鼻子上，等待5分鐘左右揭開，就可以看到化妝棉上吸附了很多黑頭。使用后再使用收斂水收縮毛孔。

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