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包心丸子機(jī)特點(diǎn):1、丸子成型機(jī)采用不銹鋼制造,丸子機(jī),符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),方便于清洗。
2、本機(jī)部分零件采用數(shù)控車(chē)床及CNC線切割加工,配合精密,丸子機(jī)形成行程及傳動(dòng)穩(wěn)定。
3、 動(dòng)作裝置及易損配件為標(biāo)準(zhǔn)鑄造合金件,規(guī)格統(tǒng)一加工,用于更換及后期維修。
4、丸子機(jī)使用中回饋多次試驗(yàn)改進(jìn),采用皮料、餡料分體送料及定位剪切動(dòng)作裝置。
5、本機(jī)操作簡(jiǎn)單,肉餡居中,手動(dòng)丸子機(jī),低破餡,能生產(chǎn)直徑由18-40mm等規(guī)格的圓型魚(yú)丸肉丸。
6、操控性強(qiáng)、穩(wěn)定性高、出品率穩(wěn)定;可抽皮增餡丸子機(jī)到皮薄餡多。
7、可生產(chǎn)包心魚(yú)丸、包心豬肉丸、撒尿牛肉丸、爆汁小魚(yú)丸等多種球形醬湯類(lèi)包餡產(chǎn)品
蝦丸、海鮮丸子流水線 廠家肉丸成型機(jī) 驢肉丸子流水線
一)、肉丸成型槽
槽體由2mm/304不銹鋼制作,配熱水循環(huán)泵作為肉丸向前運(yùn)動(dòng)的動(dòng)力,在槽末端有2臺(tái)減速機(jī)分別拖動(dòng)刮板及輸送鏈板,使成型后的肉丸平穩(wěn)整齊的輸送到蒸煮槽。
(二)、蒸煮槽
該槽體也采用2mm/304不銹鋼制作,成型后的肉丸在蒸煮槽內(nèi)向前運(yùn)動(dòng)所采用的動(dòng)力為:多組刮板及槽末端的輸送鏈板,通過(guò)變頻器的調(diào)節(jié)達(dá)到刮板、鏈板的運(yùn)轉(zhuǎn)速度,四喜丸子機(jī),與工藝要求相適應(yīng)。
(三)、冷卻槽
設(shè)有進(jìn)水口、出水過(guò)濾口,成熟后的肉丸在冷卻槽內(nèi)迅速冷卻,利于裝盤(pán)及下部冷藏處理。
(四)、蒸汽管路及水循環(huán)系統(tǒng)
在成型槽與蒸煮槽內(nèi)各有一組對(duì)稱安裝的蒸汽管道,由蒸汽閥門(mén)控制流量,火鍋丸子機(jī),使槽內(nèi)水溫維持在設(shè)定的溫度內(nèi),水循環(huán)系統(tǒng)設(shè)在成型槽內(nèi),流量可調(diào),根據(jù)產(chǎn)量大小調(diào)節(jié)水流,達(dá)到合理的肉丸運(yùn)動(dòng)速度。
企業(yè): 諸城市利順機(jī)械廠
手機(jī): 15095218785
電話: 0536-6300268
地址: 山東省濰坊市諸城市龍都街道沙戈莊村101號(hào)