組合式空調(diào)機組新風一部分直接補入廚房

將組合式空調(diào)機組的新風一部分直接補入廚房，一部分送入餐廳，并通過回風機回到空調(diào)機。這樣可以部分解決新風能耗大的問題，同時使用的靈活性也較大?？稍趶N房設置測壓裝置，當廚房排風機全部工作時，負壓增大，則回風電動閥關(guān)閉，回風機停，鍍鋅板白鐵排煙罩定做，餐廳送風大量補入廚房;當少部分排風機開啟或排風機不工作時，濮陽白鐵排煙罩定做，負壓不是很大，飯店廚房白鐵排煙罩定做，則回風電動閥打開，回風機啟動，避免空調(diào)送風全部被排出。用兩臺機組分別為餐廳、廚房服務，其中廚房為全新風直流系統(tǒng)，直接補充廚房爐灶的排風，而餐廳為一次回風全新空氣系統(tǒng)，這個方案能保證餐廳和廚房的空調(diào)效果，而且廚房和餐廳系統(tǒng)互不干擾，缺點是初投資較大。

清洗周期短的煙道采用此法清理

清洗周期短的煙道采用此法清理，即機器設備清洗法，對于油污較少。先將管道內(nèi)噴灑清洗劑，使油污軟化，再用30米長的電動軟軸刷將油污洗擦干凈。此法使用于30公分見方的豎煙道，人工無法進入且不便拆卸的隱蔽的小煙道。這種不易清洗而且輕易積油要縮短清洗周期。安裝清洗人員采用無火花開孔工具將管道的一方或多方開孔，即開孔法，此法對于人工無法進入且拆卸較為難題的煙道采用此法。開孔大小、間隔、數(shù)目根據(jù)現(xiàn)場情況而定，油污清理完后將管道密封復原。

在設計時就在閥片和止回閥閥體之間布置一條環(huán)縫，目的是減少閥片和閥體的接觸面積，以降低油垢粘連力，保證吸油煙機的風力可以吹開閥片。如果環(huán)縫過大，當鄰居開啟吸油煙機（排污）時，共用煙道內(nèi)局部壓力，污氣就近從這條環(huán)縫倒灌。目前所有煙機止逆閥都有擋板密閉不嚴的問題（不管多的煙機），這樣就都有了油煙機返味的煩惱了。

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