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佛山的茶商更多的是選擇合作。雖是回注冊(cè)自己的品牌,高劍靈沒(méi)能像東莞的茶商那么豪爽,他蓄著小胡子,身穿一件灰白色的上衣,越野車還是合伙人的?!拔覀兪侨齻€(gè)股東一起做茶,兩個(gè)來(lái)自佛山,一個(gè)就是南糯山本地村民。”高劍靈說(shuō),他的初制所是和當(dāng)?shù)氐拇迕褚黄鸷献鏖_(kāi)的,不然可能都收不到高山茶,古樹(shù)茶就更難收了。
3月23日,佛山茶協(xié)一行來(lái)到了易武麻黑(注:麻黑是易武茶區(qū)茶山之一),散件大益普洱茶回收,接待茶協(xié)的本地村民老何是楊多年的合作伙伴。老何家的會(huì)客廳堆放著七八袋麻黑干茶,中老年大益普洱茶回收,院子里也有用籮筐晾曬的麻黑。
“你沒(méi)來(lái)看過(guò)貨,沒(méi)經(jīng)你點(diǎn)頭,我不敢賣給別人。”見(jiàn)楊下車,老何很熱情地迎了上去,在會(huì)客廳,還有四五位其他省份的茶客,茶客們需要等待的是楊能給他們留多少。如果楊全部都要,其他茶客只能空手而歸。
在當(dāng)天,易武麻黑每公斤價(jià)格上到了1500元,楊要了一部分,“這個(gè)價(jià)錢加上損耗,壓成餅價(jià)位還是很貴,得帶一些回去讓熟客試試,如果熟客能接受這個(gè)價(jià)格,回頭就可以進(jìn)貨。”
“不懂茶,就算在山上開(kāi)初制所,大益普洱茶回收公司,都不一定能收到好茶。”在班盆,佛山一家初制所的負(fù)責(zé)人說(shuō),他次收茶時(shí),就有茶農(nóng)把小樹(shù)茶充當(dāng)大樹(shù)茶來(lái)賣,他當(dāng)時(shí)不懂,后來(lái)老板下來(lái)看茶發(fā)現(xiàn)了,讓他不得不好好去學(xué)辨別鮮葉。
3月26日,佛山茶協(xié)一行從勐海直奔老班章村。陪同進(jìn)村的一名本地村民表示,不是每個(gè)人進(jìn)村,村民都愿意泡茶給你喝的,老班章叫價(jià)5000至10000元/公斤,就算以一公斤5000元為例,一泡茶7克,也是35元,“冰島那邊就更難了,一公斤賣到了一兩萬(wàn),大益普洱茶回收,每泡茶一兩百塊,他們寧愿宰只雞招待你們”。
當(dāng)天,班章村停電,在其中一位村民家中,村民用發(fā)電機(jī)發(fā)電燒水供茶協(xié)成員品茶,該村民表示,他一個(gè)早春可以采摘到900公斤左右的毛茶,每公斤售價(jià)5000至6500元不等,算下來(lái)收入至少450萬(wàn)元。茶協(xié)的成員們聽(tīng)完介紹,捂緊了荷包,默默地品茶。
經(jīng)典傳奇茶是現(xiàn)代普洱茶市場(chǎng)一路發(fā)展過(guò)來(lái),茶人茶商們對(duì)經(jīng)典老茶地位的肯定,而傳奇茶也是市場(chǎng)發(fā)展的見(jiàn)證。那個(gè)時(shí)期的老茶處于剛出廠的“新茶”“中期茶”,大環(huán)境經(jīng)濟(jì)也沒(méi)有發(fā)展,隨著近十幾年經(jīng)濟(jì)的發(fā)展以及時(shí)間對(duì)這些茶的發(fā)酵,就成為了現(xiàn)在的經(jīng)典。當(dāng)年勐海茶廠的處境舉步維家,茶葉在那時(shí)候也不過(guò)是廉價(jià)的農(nóng)產(chǎn)品,沒(méi)有一定的市場(chǎng)規(guī)模,沒(méi)有人想過(guò)會(huì)有如今的繁華發(fā)展,更想不到會(huì)有“天價(jià)茶葉”。對(duì)于初期一窮二白、百?gòu)U待興的現(xiàn)狀,老員工當(dāng)然是全部留任,可惜大家并不看好這家企業(yè)的前景,紛紛溜之大吉,留下來(lái)沒(méi)幾個(gè)人,員工缺失,崗位空置,不得不重新招人,并著手盡快恢復(fù)生產(chǎn)。大益改制期間的這些,你都知道嗎?!更多細(xì)節(jié)可點(diǎn)擊了解。
“創(chuàng)新”一直是國(guó)家發(fā)展的重要指導(dǎo)方向,創(chuàng)新就是進(jìn)步,沒(méi)有進(jìn)步那就等于退步,只能被時(shí)代淘汰。在那一個(gè)計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代,勐海茶廠改制不僅僅是一個(gè)改為公私合營(yíng)的舉措,更重要的是一個(gè)新的元素動(dòng)力注入普洱茶市場(chǎng),新的產(chǎn)品該怎么去打造?舊的產(chǎn)品該怎么去發(fā)揚(yáng)?這都是新力量新元素去思考改變的。
新的力量新的動(dòng)力,傳奇經(jīng)典茶成就與經(jīng)濟(jì)時(shí)代,成名于現(xiàn)下市場(chǎng),更是現(xiàn)在投資收藏市場(chǎng)的產(chǎn)品。但是不可否認(rèn)的是,如果沒(méi)有現(xiàn)在繁華的普洱茶市場(chǎng),這些“傳奇茶”是不可能成為“天價(jià)茶”,它們的結(jié)果會(huì)和當(dāng)年一樣廉價(jià)得像個(gè)燙手山芋,出手不了也喝不完。大益近年來(lái)的發(fā)展亮點(diǎn):
回顧歷史,2004年前后普洱茶市場(chǎng)開(kāi)始變革,勐海茶廠改革是典型的之一,想來(lái)也是改革成功的,但是也離不開(kāi)非大益茶商的努力。
大環(huán)境的發(fā)展帶動(dòng)普洱茶市場(chǎng)發(fā)展,也帶動(dòng)大量的消費(fèi)者成為收藏者,而近年來(lái)投資普洱茶也讓普洱茶更多一條發(fā)展的道路。從2004年的改革再加上各個(gè)方面的發(fā)展進(jìn)步,造就了現(xiàn)在的普洱茶市場(chǎng)。
2012年的生肖茶龍餅,是大益一次在介紹頁(yè)面使用勐海地區(qū)高山大樹(shù)茶字詞來(lái)介紹的,如今價(jià)格相比高峰時(shí)期已有較大的回落。
干茶拿起來(lái)有比較舒服的蜜甜香,茶餅條索緊結(jié),清晰, 肥壯,有別于普通的常規(guī)茶品。
美中不足的是外觀上看起來(lái)會(huì)有稍許的混入其中,洗茶后杯底香不算很明顯,聞起來(lái)較清甜,茶湯色澤轉(zhuǎn)化較淺,一入口就感覺(jué)出跟其他大益產(chǎn)品完全不同的感覺(jué),湯感滋味表現(xiàn)飽滿,協(xié)調(diào),不會(huì)有較明顯的苦澀。喝起來(lái)有力,咽下后嘴巴蜜甜,有明顯的回甘,感覺(jué)非常不錯(cuò)。
這是一款有特點(diǎn) 表現(xiàn)均衡。讓人喝起來(lái)蠻喜歡的大益茶!
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