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一個(gè)好的設(shè)備當(dāng)然離不開合理的設(shè)計(jì),也離不開滿足生產(chǎn)需要,可以從以下幾點(diǎn)說起:
加熱,烘焙,快速均勻殺菌,低溫殺菌,有效殺菌,可達(dá)到商業(yè)所需的微生物總數(shù)要求,
干燥,干燥,殺菌一機(jī)多用,節(jié)能,比一般的加工設(shè)備省電。健康衛(wèi)生,環(huán)保無工業(yè)三廢,操作靈活,
按客戶生產(chǎn)產(chǎn)能按物料含水量計(jì)算應(yīng)使用的功率設(shè)備數(shù),操作,1-2人可操作整條生產(chǎn)線,產(chǎn)量極高。
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營(yíng)養(yǎng)健康的飲食,精米粉和粗糧的結(jié)合(健康飲食成為一種趨勢(shì))。
粗谷物、五谷雜糧的熟化烘焙,可直接食用或與研磨粉搭配食用,采用傳統(tǒng)的高溫炒或高溫烘焙,小批量烘焙和空隙烘焙烘焙。
身體健康要求國民生活富裕,環(huán)境、土壤、農(nóng)殘等,健康飲食已成為剛需,低溫烘焙保持營(yíng)養(yǎng)已成為烘焙方式,五谷雜糧烘焙機(jī)烘焙時(shí)間短,烘焙溫度低,色澤、營(yíng)養(yǎng)、口感保證好,有一定的膨化效果,酥脆易磨,復(fù)水性好。
廣州福滔微波設(shè)備有限公司---微波亞麻籽烘烤設(shè)備定制
亞麻籽快速烘烤熟化設(shè)備還是微波好
設(shè)備特點(diǎn):
1、所生產(chǎn)的亞麻籽口味好,微波亞麻籽熟化設(shè)備,低溫熟化,不會(huì)破壞亞麻籽中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的熟化速度快,效率i高。
2、可以實(shí)現(xiàn)批量生產(chǎn)膨化效果好,與其它方法相比,雜糧的熟化要大,飽滿,色澤鮮艷。能實(shí)現(xiàn)熟化殺菌同時(shí)進(jìn)行,且殺菌效果能達(dá)到食品安全標(biāo)準(zhǔn),延長(zhǎng)亞麻籽的貨架期。
3、節(jié)能節(jié)電,利用微波加熱五谷雜糧本身就會(huì)產(chǎn)生熱量,不需要熱傳導(dǎo),無能耗,操作簡(jiǎn)單,方便靈活,整個(gè)生產(chǎn)過程只需2-3人即可完成。
廣州福滔微波設(shè)備有限公司---亞麻籽烘烤設(shè)備批發(fā)
亞麻籽烘烤設(shè)備優(yōu)點(diǎn)
1、設(shè)備自動(dòng)化高,省人工,降低勞動(dòng)強(qiáng)度
2、操作簡(jiǎn)單,即開即用,便于控制
3、設(shè)備為流水線作業(yè),運(yùn)行穩(wěn)定,可連續(xù)工作
4、環(huán)保沒污染,整個(gè)工作過程無任何污染物的排放
5、采用不銹鋼制作,保證食品的同時(shí),大大延長(zhǎng)了設(shè)備的使用壽命
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微波爐在高溫和無高溫的雙重作用下進(jìn)行了干燥殺菌烘焙。本機(jī)采用微波烘焙工藝,采用流水線操作,全不銹鋼制作,生產(chǎn)環(huán)境良好,無熱惰性,亞麻籽熟化設(shè)備生產(chǎn)廠家,產(chǎn)品香脆爽口,香味濃郁,膨脹率高,色澤自然,營(yíng)養(yǎng)成分損失少。
本機(jī)適用于亞麻籽、黃豆、黑豆、花生米、青稞、人造米、淡水蝦、核桃、板栗、核桃仁、向日葵、杏仁、榛子、開心果等產(chǎn)品的微波烘焙,并具有干燥殺菌作用。
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微波爐消毒原理在:
微波能量的熱效應(yīng):食物中的蟲類和菌類在一定強(qiáng)度的微波場(chǎng)作用下,由于分子偏振現(xiàn)象,吸收微波能量升溫,從而使其蛋白質(zhì)變性,失去生物活性。微波爐的熱效應(yīng)主要是快速升溫殺菌;
微波能量的非熱效應(yīng):高頻電場(chǎng)還會(huì)引起其膜電位、極性分子結(jié)構(gòu)的變化,使微生物的蛋白質(zhì)和生理活性物質(zhì)發(fā)生變異,從而失去活力或失去活性。對(duì)細(xì)菌的殺滅起著常規(guī)物理殺菌所沒有的特殊作用,也是引起細(xì)菌的原
微波殺菌保藏是微波熱效和非熱效共同作用的結(jié)果。微波殺菌溫度比傳統(tǒng)的殺菌方法要低,通常在120℃-130℃殺菌時(shí)間為1小時(shí),而在70℃-105℃殺菌時(shí)間為90-180。
企業(yè): 廣州福滔微波設(shè)備有限公司
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