我們知道咖啡業(yè)會對環(huán)境產(chǎn)生影響。從種植，加工到運輸和烘焙，咖啡供應鏈的每個步驟都以一定的能量消耗，因此具有自己的碳足跡。

但是，當我們喝咖啡時，我們產(chǎn)生的廢物怎么樣？特別是我們的廢PP？它們是咖啡消費不可避免的副產(chǎn)品。盡管我們許多人認為與其他有機廢物一起扔掉土地是安全的，但事實并非如此。地面終要填埋時，實際上會對環(huán)境產(chǎn)生重大影響。

以下是被丟棄的用過的PP的情況，為何對垃圾掩埋不好的原因以及普通的咖啡飲用者如何能夠重新利用它們。

根據(jù)SCA，沖泡咖啡的“黃金比例”為每升55克。250毫升杯子裝的凈重不到14克。盡管這似乎微不足道，但每天每天要消耗數(shù)十億杯咖啡。

PP也并不完全缺乏，據(jù)國際咖啡組織估計，全世界每年生產(chǎn)的PP超過600萬噸。其中一些被堆肥，而另一些則可能有一天會被用于碳捕獲材料、生物燃料或道路材料等物質(zhì)。盡管如此，至少目前來看，大多數(shù)PP還是會被丟棄在垃圾填埋場。

日本橫濱國立大學的科學家們決定研究這些廢棄PP是否可以作為纖維素納米纖維的來源。PP當然顯示出了希望，因為它們重量和體積的大約一半是由纖維素組成的。