如果你是初入“茶坑”的新同學(xué)，用蓋碗。雖然蓋碗對(duì)于初學(xué)者用起來(lái)不會(huì)太容易，總會(huì)有這樣那樣的狀況發(fā)生，比如杯蓋掉下來(lái)，出湯的時(shí)候被燙拿不穩(wěn)等。那我只能說(shuō)，多練習(xí)幾次就會(huì)了。為什么建議這種情況用蓋碗？因?yàn)樯w碗使用起來(lái)相對(duì)比較靈活，對(duì)于水溫、出湯速度也比較好控制。而且一般剛接觸茶的人，普洱茶回收價(jià)格，對(duì)茶葉的投茶量、需要的水溫、出湯速度知之甚少，瓷質(zhì)的蓋碗保溫性不強(qiáng)，德宏普洱茶，散熱也快一點(diǎn)，很適合用來(lái)“試茶”，我理解的試茶，可以解讀為：每一款茶都不一樣，在沒有統(tǒng)一沖泡標(biāo)準(zhǔn)的情況下，我們必須要小心翼翼的去試，每一次用不同的水溫，不同的出湯速度，慢慢摸索出泡一款茶適合的那個(gè)度。蓋碗確實(shí)相對(duì)于紫砂壺來(lái)說(shuō)，普洱茶回收費(fèi)用，更好把控和控制，用來(lái)試茶非常贊！重點(diǎn)是，蓋碗沒那么多講究，一個(gè)蓋碗用過(guò)之后，洗干凈，不會(huì)留味，再拿去泡其他茶也絲毫沒有影響。

當(dāng)然，與蓋碗配套的少少都要一個(gè)公道杯，像這樣，用來(lái)平分茶湯。

這么一套基本的裝備，其實(shí)不繁瑣，但是用起來(lái)非常順手。

1、大益生茶的話，經(jīng)典的還有易武正山、生肖系列（英雄駿馬、、善美祥羊等）、孔雀系列（銀孔雀、勐海孔雀），還有勐海之春、銀大益、金大益，低端一點(diǎn)的有沱、紅絲帶7432等。

2、熟茶的話當(dāng)然是金針白蓮、勐海之星、龍柱圓茶、宮廷普洱、老茶頭、7752熟茶，7752我之前喝過(guò)一款，是我喜歡的。喝的這款7752是2007年在昆明干倉(cāng)存放的，口感轉(zhuǎn)化的非常好，口感潤(rùn)滑、醇厚。

如果更低端一點(diǎn)的還有V93熟沱、普知味，不過(guò)這兩款和他家的熟茶“金針白蓮”、“宮廷普洱”比，就差太多了。

以上這些都是大益比較好喝的幾款茶，而且也是比較經(jīng)典的茶品。

存儲(chǔ)方式

普洱茶越陳越香，被譽(yù)為“可以喝的古董”，普洱茶具有巨大的收藏價(jià)值和增值空間，普洱茶年代越久價(jià)格越高，口感越好。品質(zhì)好的普洱茶，每年能以10%至15%的增長(zhǎng)率升值。云南西雙版納某廠出品7542號(hào)常規(guī)茶（干倉(cāng)貨），當(dāng)時(shí)一餅（七兩茶）才賣10元，6年后升到了150多元。一塊重350克、存放了50年的普洱茶餅，身價(jià)甚至貴過(guò)一輛本田車。“越陳越香”是由多種因素決定的。主要決定于儲(chǔ)存的環(huán)境、茶的本質(zhì)特性、陳放的年限等。由于茶葉的特殊性，其存放年限只能通過(guò)茶家品嘗斷定，沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。更有許多不法廠商利用消費(fèi)者的這種心理，濕倉(cāng)存茶，把茶葉放在通風(fēng)不暢、濕度較高的環(huán)境中加速陳化炮制。

據(jù)普洱茶收藏人士表示，收藏普洱茶餅必須注意以下問題：首先是要區(qū)分生茶和老茶。上世紀(jì)七十年代以前的老茶基本以青餅、生茶為主，普洱茶回收電話，即未經(jīng)過(guò)人工發(fā)酵工序，把采來(lái)的茶青萎凋、曬干、蒸壓成型后干燥而成的餅茶、散茶稱為生茶（青餅普洱），讓其與空氣接觸，自然變化而產(chǎn)生后發(fā)酵，儲(chǔ)存時(shí)間越長(zhǎng)，茶質(zhì)越醇。而通過(guò)加溫渥堆技術(shù)在一定溫度、一定濕度下使茶葉發(fā)酵做成的叫熟茶（熟餅普洱）。熟茶的發(fā)酵已經(jīng)定性，儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)短不會(huì)改變茶質(zhì)本身。其次，要辨別儲(chǔ)藏位置。

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