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2月14日還沒有上市今年的春茶,如果是去年的老班章,59.9元每片的價(jià)格也已經(jīng)算是天上掉下的餡餅。去年的老班章秋茶每公斤在3000元左右,就算是(老葉子),也得500至600元/公斤。如果用秋茶的毛茶制作,每片茶357克,不計(jì)人工、物流和損耗以及中間的推廣費(fèi),原料就需要1071元。
不要說59 .9元/片,就算是599 .9元/片,你覺得你能買到老班章?
也許你會(huì)堅(jiān)持是真的,也許還真有一兩片老班章的葉子。
佛山茶協(xié)副會(huì)長(zhǎng)王全好認(rèn)為,茶葉的拼配應(yīng)該有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),比如家具行業(yè)對(duì)于實(shí)木家具要求的是至少整體框架必須是實(shí)木,那么在一款拼配的茶葉中,如果打某個(gè)山頭的名字,主茶應(yīng)該達(dá)到一個(gè)百分比,20%還是30%或者50%,如果沒有這個(gè)標(biāo)準(zhǔn),這個(gè)市場(chǎng)就很亂。
但是這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的制定并不是佛山茶協(xié)能推動(dòng)的。王全好認(rèn)為,回收普洱茶有哪些,至少在流通環(huán)節(jié)都無法推動(dòng)這個(gè)標(biāo)準(zhǔn),能夠制定并推行的只有在產(chǎn)地。
在老班章村,今年的毛茶每公斤銷售價(jià)5000元以上,如果打著老班章的茶至少需要50%的原料是老班章,那么每片的原料成本超過892 .5元。在老班章村,每個(gè)路口都能見到村民把守,把守的目的是為了防止有人把其他村的毛茶帶進(jìn)老班章村里濫竽充數(shù)。
找茶
去老撾、緬甸尋古樹茶
不過找茶是門技術(shù)活,就算進(jìn)到老班章村,你能肯定你喝的就很純?楊琴敏至今還記得她和丈夫2010年去老班章村買茶,村民都說自己的是老班章,泡了三款讓他們品?!安韬榷嗔藭?huì)迷糊,如果不懂茶,很難喝出哪款是純的。”楊說,那一天,她丈夫認(rèn)為簡(jiǎn)直就是,考的是對(duì)老班章的功力,品不準(zhǔn)就意味著買的茶不值這個(gè)價(jià)格。
找茶幾乎是所有茶商在西雙版納的頭等大事。在今年媒體報(bào)道的東莞茶商中,直接的印象就是砸錢,“拎著裝滿整扎嶄新的大挎包,回收普洱茶,一路拜訪布朗山、老班章等茶區(qū)的茶農(nóng)。凡是曾合作過、供貨比較可靠的茶農(nóng),都留下10萬至30萬不等的現(xiàn)金,作為收購(gòu)頭春茶的訂金?!?/p>
此次飲茶品鑒之前,我已有在三個(gè)不同地方喝過來自三餅的不同取茶部位的生肖茶鼠餅——洞天福地,當(dāng)然也是不同的主泡,投茶量倒是一致,都是10克,蓋碗沖泡,正常桶裝純凈水,其實(shí)每一次喝的感受都有不同,湯色和葉底會(huì)有區(qū)別,但總體口感還是一致的。
湯色看上去有1-3年陳料拼配,但香氣就像是當(dāng)年茶的那種清香,就像喝的一些毛料的感覺,帶點(diǎn)青草的清香。
一至四泡入口感覺就是苦底,苦化的快,回甘明顯,口腔留香持久,生津迅猛,如論生津,可以說是2019年體會(huì)為明顯的一款茶。
茶湯的浸出物質(zhì)融合度高,所以喝起來有厚度、有滑度,這樣的新茶喝起來就沒什么壓力。(當(dāng)然,錢包有壓力)作為出廠價(jià)比軒轅號(hào)還高的茶,自然會(huì)拿兩者對(duì)比,我認(rèn)為兩者比較相似的是都是苦底重,回甘好,茶氣足,不同的是軒轅號(hào)水路會(huì)更細(xì)膩。
中尾水表現(xiàn):茶湯顏色保持在8泡不變,回收普洱茶電話,可以看出還是比較耐泡的,關(guān)于耐泡度,和取茶部位有較大的關(guān)系,通常根莖多的會(huì)耐泡一些。中水部分苦味下降,但澀感上升,澀感一邊累積,一邊生津,這個(gè)時(shí)候用舌頭在口腔上顎下顎和齒縫之間游走一遍,就可以體驗(yàn)什么是舌底鳴泉了。
八泡之后,入口甜度明顯,茶湯清爽甜潤(rùn),整泡茶下來通透愉悅。感到不足的是后的甜度不夠。
新茶出來,一次兩次的品飲只能做個(gè)記錄,茶感初體驗(yàn),還是要開版之后的不同時(shí)段來作比較,得到的是一種自我體會(huì)和交流的樂趣,而并不是去衡量這款茶在投資市場(chǎng)的走向。目前大益市場(chǎng)金融屬性過盛,每一款茶出來關(guān)注更多的還是漲與跌。
近還是陰雨連綿,天氣受到清明節(jié)氣的影響一直都是有霧有雨又有風(fēng)。。。。就好像市場(chǎng)行情的走勢(shì)一樣,讓人懵懵懂懂的看不明。上兩次我們跟大家一起分享了芳村的市場(chǎng)的情況。今天我們繼續(xù)來探討芳村市場(chǎng)的三。
三 賣茶受阻,挑剔。
挑箱。現(xiàn)在走到市場(chǎng)每個(gè)人真心想做生意的人都是在抱怨,尤其是做大益的人。抱怨什么呢?抱怨客人太挑箱,回收普洱茶機(jī)構(gòu),因?yàn)橄渥拥囊稽c(diǎn)點(diǎn)瑕疵就放棄交易,寧可不要交易也不要爛箱子。從經(jīng)銷商到零售,再到中介,后到客人,都是在抱怨,抱怨這種的挑剔。似乎因?yàn)橄渥拥脑驅(qū)е律庠絹碓诫y做下去。
經(jīng)常有人在質(zhì)疑,大家喝的是茶又不是箱子,干嘛那么挑剔。如果是自己賣爛箱子的茶你也會(huì)這么安慰對(duì)方,茶好就行了再放多幾年都是一桶一桶的賣了,誰還關(guān)心箱子。話雖這么說,但是交易大部分還是要失敗的。
究其原因,筆者認(rèn)為主要有以下幾個(gè)原因?qū)е履壳疤粝渥阋杂绊懘笠媪魍ǖ木置妗?/p>
1、茶品價(jià)格高的讓人窒息,足以心驚肉跳。一箱普通的茶品現(xiàn)在也差不多是6000以上,稍微好點(diǎn)的就是上萬元。作為一個(gè)收藏客,靠著這些茶品做著發(fā)財(cái)美夢(mèng)的人,誰不希望自己花幾萬塊買個(gè)好一點(diǎn)的箱子茶品,也是為以后出手方便考慮。再說幾萬塊的茶品還是個(gè)爛箱子心理這一關(guān)也很難通過。
2、資金實(shí)力不夠,利用箱子阻擊流通。比如說一款普洱茶品流通在市場(chǎng)的是2000件,而其的資金只能收購(gòu)1500件,那剩下
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