山泉水的優(yōu)劣該如何鑒別

1、外包裝識(shí)別

好山泉水一般采用無(wú)毒塑料瓶(桶)，瓶蓋一般采用扭斷式防盜蓋，有的具有塑料內(nèi)塞。瓶體光澤，瓶蓋無(wú)扭斷，無(wú)漏氣、漏水現(xiàn)象。包裝完好、無(wú)損。標(biāo)簽字跡清晰、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、水中主要微量元素及含量等信息。

2、水色澤和水體識(shí)別

優(yōu)山泉水潔凈、清澈透明，無(wú)雜質(zhì)，日照桶裝水，不渾濁，水體不粘稠，除加熱或冷凍后或有沉淀物外，一般無(wú)沉淀物。

3、氣味識(shí)別

好的山泉水純凈，無(wú)異味。

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只能放一天，開封后的礦泉水應(yīng)盡快飲用。如果是夏季，當(dāng)天沒喝完的礦泉水就不要再喝了，夏季細(xì)菌滋生的非常快。細(xì)菌無(wú)處不在，雖然瓶蓋會(huì)隔絕一部分細(xì)菌，但是我們?cè)诤鹊V泉水的過(guò)程中，還是會(huì)在瓶口上留下細(xì)菌，家用桶裝水，而這些細(xì)菌讓它們不斷滋生，從而導(dǎo)致礦泉水變質(zhì)。

礦泉水是從地下深處自然涌出的或者是經(jīng)人工揭露的、未受污染的地下礦水；含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳?xì)怏w；在通常情況下，其化學(xué)成分、流量、水溫等動(dòng)態(tài)在天然波動(dòng)范圍內(nèi)的相對(duì)穩(wěn)定。

桶裝山泉水會(huì)長(zhǎng)青苔，是水質(zhì)量差嗎？

生活中，偶爾我們會(huì)遇到或者聽說(shuō)桶裝山泉水在飲水機(jī)上放置一個(gè)來(lái)月后個(gè)別桶子變綠的現(xiàn)象，遇到此種情形我們大多數(shù)人的反應(yīng)就是“該水一定存在質(zhì)量問(wèn)題”，其實(shí)桶裝山泉水如果未開封沒有出現(xiàn)青苔，質(zhì)量是完全可靠的。這是因?yàn)槭褂眠^(guò)程不當(dāng)?shù)脑?，不必大吃一驚?？茖W(xué)證明，相比于純凈水，礦泉水中富含礦物質(zhì)及微量元素更有助于藻類的生長(zhǎng)繁殖。

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